Винегрет с маринованными яблоками и сельдью

Винегрет с маринованными яблоками и сельдью

Ингредиенты

Картофель отварной — 200 г

Свекла отварная — 150 г

Морковь отварная — 100 г

Яблоки маринованные — 100 г

Филе сельди слабосоленой — 100 г

Огурцы соленые — 80 г

Лук репчатый — 70 г

Зелень укропа — 20 г

Масло растительное — 40 мл

Черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления

Овощи и яблоки очистить и нарезать кубиками, а филе сельди — небольшими ломтиками.

Подготовленные ингредиенты соединить, заправить растительным маслом, поперчить и хорошо перемешать.

Перед подачей на стол винегрет посыпать измельченной зеленью укропа.

Количество порций — 4.

Энергетическая ценность 1 порции — 230 ккал.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.