Наливка черничная

Наливка черничная

Компоненты

Ягоды черники – 1 кг

Спирт 60 % – 1,5 л

Сахар – 0,5 кг

Вода – 1 стакан

Ягоды черники насыпать в бутыль и залить спиртом. Бутыль плотно закрыть и поставить в теплое место на 15–20 дней. Затем настойку профильтровать, смешать с сиропом, приготовленным из 0,5 кг сахара и стакана воды, и выдержать в прохладном месте около 3-х месяцев. Готовую наливку еще раз процедить, разлить в бутылки и хранить в прохладном месте.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.