Ликер мятно – лимонный

Ликер мятно – лимонный

Компоненты

Сухая трава мяты перечной – 2 столовые ложки

Измельченная лимонная цедра – 2 столовые ложки

Спирт 96 % – 0,75 л

Сахар – 1 кг

Вода – 2 стакана

Измельченную траву мяты и лимонную цедру положить в стеклянную посуду и залить крепким спиртом. Посуду поставить в темное и прохладное место и выдержать 5 дней. Затем настойку процедить, влить сироп, приготовленный из 1 кг сахара и двух стаканов воды. Ликер перемешать, разлить в бутылки, укупорить и выдерживать в темном и прохладном месте до появления заметной густоты напитка.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.