Ликер мятный

Ликер мятный

Компоненты

Трава мяты перечной – 5–6 веточек

Спирт 70 % – 0,75 л

Сахар – 0,7 кг

Вода – 0,3 л

Траву измельчить, всыпать в стеклянную посуду и залить спиртом. Настаивать в темном месте 1 неделю. Затем настой профильтровать, смешать с сиропом, приготовленным из 0,7 кг сахара и 0,3 л воды. Выдержать еще 1,5–2 месяца. Готовый ликер профильтровать, разлить в бутылки, укупорить и хранить в темном и прохладном месте.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.