Цветная капуста с ветчиной

Цветная капуста с ветчиной

Ингредиенты

1 кочан цветной капусты (небольшого размера), 250 г ветчины, 60 г сливочного масла, 2 яйца, ? стакана цельного молока, ? стакана сметаны, панировочные сухари, соль.

Способ приготовления

Капусту отварите в подсоленной воде с молоком, сцедите, нарежьте ломтиками, уложите в смазанную маслом жаропрочную посуду, посыпьте мелко нарезанной ветчиной.

Яйца взбейте со сметаной, залейте приготовленные продукты, посыпьте сухарями и запекайте в предварительно нагретой духовке до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.