Читайте также
КАШИ ИЗ МАННОЙ КРУПЫ
СЕКРЕТЫ НАСТОЯЩЕЙ МАННОЙ КАШИ
Как уже было сказано выше, манная крупа — это мука самого высшего класса. Как считают многие хозяйки, сварить манную кашу можно легко и просто, без всякой дополнительной науки. Однако финал такой простоты во многих
Галушки из манной крупы
Ингредиенты: 1? стакана манной крупы, 200 мл молока, 30 г. сливочного масла, 2 ч. л. сахара, 1 яйцо, 1,5 ст. л. горького миндаля, 1 ч. л. тертой лимонной цедры, соль.Манную крупу отварить в молоке со сливочным маслом. Затем охладить, вбить яйцо, добавить
Оладьи из манной крупы
0,5 ст. манной крупы, 1 ст. пшеничной муки, 2 ст. молока, 50 г сливочного масла, 2 яйца, 1 столовая ложка сахара, соль по вкусуМолоко вскипятить и сварить на нем манную кашу (без комков). В готовую кашу добавить сливочное масло и хорошо размешать. Растереть 2
Шарики из манной крупы
Ингредиенты1,5 стакана манной крупы, 4 ст. ложки муки, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки сливочного масла, соль.Способ приготовленияМанную крупу сбрызнуть подсоленной водой и тщательно вымешать круговыми движениями пальцев, постоянно посыпая
Бабка из манной крупы с изюмом
Растираем желтки с сахаром. Белки взбиваем в густую пену и ставим на холод. Изюм (без косточек) тщательно промываем и просушиваем в полотенце. Добавляем в кашу белки, желтки, изюм, ванилин, выкладываем в смазанную маслом и посыпанную сухарями
Галушки из манной крупы
Ингредиенты: 1,5 стакана манной крупы, 1,5 стакана молока, 0,5 ст. ложки масла, 1 ст. ложка сахара, 2 яйца, 1 ч. ложка соли, 10 горьких миндалин, цедра лимона.Приготовление: в кипящее молоко положить сливочное масло, засыпать манную крупу, размешивать до тех
Оладьи из манной крупы
125 г манной крупы, 300 мл молока, 2 яйца, сахар, соль по вкусу.В кипящее молоко вмешать манку и проварить, добавить сахар, соль. Кашу охладить, ввести в нее взбитые яйца. В кипящем жире пожарить оладьи с обеих сторон. Подавать с компотом или сладким соусом
Суп из картофеля и манной крупы
Ингредиенты3–5 картофелин, 1 пучок лука-порея, 20 г манной крупы, 2 яйца, 1 булка (черствая), соль.Способ приготовленияОчистите картофель, нарежьте его соломкой и опустите в воду. Лук-порей промойте в холодной воде, нашинкуйте, добавьте его к
Халва из манной крупы
400 г манной крупы, 500 г сахара, 300 г грецких орехов, 150 мл растительного масла, 1 лимон, 100 г изюма, 30 г миндаля, сахарная пудра, молотые цедра лимона или корица. Масло разогреть, всыпать в него крупу и, помешивая, прожарить до зарумянивания. Прибавить
554. ОЛАДЬИ ИЗ МАННОЙ КРУПЫ
1 стакан манной крупы, 4 стакана молока, 1—2 яйца, соль, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки масла или маргарина, 1 стакан сметаны для соуса.В остывшую густую манную кашу (552) добавить растертые с сахаром яйца, хорошо перемешать и поджарить на сковороде
Шарики из манной крупы
Время приготовления 30 минКоличество порций: 6Ингредиенты: 1,5 стакана манной крупы, 4 ст. ложки муки, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки сливочного масла, соль.Способ приготовления:Манную крупу сбрызнуть подсоленной водой и тщательно вымешать
Котлеты из манной крупы
Время приготовления 25 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 1 стакан манной крупы, 4 сваренных вкрутую яйца, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 стакана молока, 2 ст. ложки панировочных сухарей, соль.Для соуса: 0,5 стакана сметаны, 5–6 веточек зелени петрушки,
Галушки из манной крупы
1 стакан воды, 1 стакан манной крупы, 2 cт. ложки сливочного масла, 2–3 яйца, соль по вкусу.Соль и сливочное масло растворить в воде, поставить на огонь и довести до кипения. Непрерывно помешивая, засыпать манную крупу. Варить на небольшом огне, пока каша
Оладьи из манной крупы
? стакана манной крупы, 1 стакан пшеничной муки, 400 мл молока, 50 г сливочного масла, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, соль.Молоко вскипятить и сварить на нем манную кашу (без комков). В готовую кашу добавить сливочное масло и хорошо размешать. Растереть 2 яичных
Халва из манной крупы
400 г манной крупы, 500 г сахара, 300 г грецких орехов, 150 г растительного масла, 1 лимон, 100 г изюма, 30 г миндаля, сахарная пудра, молотые цедра лимона или корица.Масло разогреть, всыпать в него крупу и, помешивая, прожарить до зарумянивания. Прибавить