ГРИБЫ В «ГОРШОЧКАХ ЗОЛОТА»

ГРИБЫ В «ГОРШОЧКАХ ЗОЛОТА»

Для этого блюда используют глиняный горшок, но если нет такового можете использовать кастрюлю. Итак, положите в горшок нарезанную фасоль, мелко нарезанный лук, острый перец и подготовленные и нарезанные кубиками белые грибы. Залейте холодной водой и растительным маслом, посыпьте красным перцем и поставьте варить на медленный огонь, закрыв горшок крышкой. За несколько минут до полной готовности посолите блюдо. Подавать на стол горячим.

Вам потребуется:

фасоль — 400 г,

грибы свежие — 200 г,

лук репчатый — 2 шт.,

перец острый — 5 стручков,

масло растительное — 100 мл,

красный перец — 5 г,

соль — по вкусу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.