Читайте также
Меню № 6 (для кормящих мам)
1-й день
Завтрак: 1 стакан кефира; 100 г рисовой каши, сваренной на молоке; 1 бутерброд с сыром.Обед: бульон с фрикадельками; салат из натертой моркови, кураги и клюквы, заправленный растительным маслом (100 г).Полдник: 1 стакан яблочного сока; 50 г
Меню № 7 (для кормящих мам)
1-й день
Завтрак: 1 стакан чая без сахара; немного мусса из яблока.Обед: креветки с молоком; салат с рыбой (100 г); 1 стакан минеральной воды без газа.Полдник: творожная закуска; 1 стакан апельсинового сока.Ужин: клубничные рулетики; 1 морковь, натертая
Меню № 9 (для кормящих мам)
1-й день
Завтрак: 1 небольшой ломтик хлеба с кусочком сыра; 1 стакан минеральной воды.Обед: рыба в кляре; 150 г сладкой консервированной кукурузы; 1 стакан чая без сахара.Полдник: 100 г картофеля; сваренного в «мундире»; 50 г зеленого горошка; 50 г
Меню № 10 (для кормящих мам)
1-й день
Завтрак: 150 г вареного риса; 100 г фасоли; 1 стакан минеральной воды; 2 сухарика.Обед: рыбные фрикадельки; 2 соленых огурца; 1 стакан чая без сахара.Полдник: 2 яйца, поджаренных с 50 г с тертого сыра; котлеты морковные (150 г); 1 свежая зеленая
Меню 1
• Салат из баклажанов• Борщ с грибами• Рулетики из ростбифа фаршированные• Пудинг фруктово-ягодный• Медовый грогСалат из баклажанов30 мин2 порции120 г баклажанов, 30 г помидоров свежих, 30 г перца стручкового, 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложка растительного масла, ? ч.
Меню 2
• Салат из зеленого горошка• Суппюре из помидоров с рисом• Стейк рыбный хунаньский• Груши в сиропе• Пунш «Первый снег»Салат из зеленого горошка10 мин2 порции2 стакана зеленого горошка в стручках, 2 ст. ложки оливкового масла, сок половины лимона, соль, перец, 1
Меню 3
• Салат из помидоров с авокадо• Уха царская• Жаркое из свинины с фасолью• Грецкие орехи с малиной• Чай с шампанскимСалат из помидоров с авокадо10 мин2 порции1 большое авокадо, по 1 ч. ложке оливкового масла и лимонного сока, 30 г нарезанной вареной ветчины, соль,
Меню 4
• Заливное из грибов• Зеленый суп с сыром• Хрустящий цыпленок• Персики с вином и йогуртом• «Мартини сухой»Заливное из грибов40 мин2 порции200 г грибов (белых или шампиньонов), 1 ст. ложка желатина, 300 мл грибного отвара, 1 яйцо, 500 мл воды, несколько веточек свежей
Меню 5
• Овощной торт с черносливом• Суп-харчо• Пельмени с бараниной• Крем с карамелью• Коктейль «Желанный»Овощной торт с черносливом1 час2 порции2 свеклы, по 100 г чернослива, сметаны и майонеза, 2 сырые моркови, 2 яблока, 100 г ядер грецких орехов, 2 зубчика чеснока,
Меню 6
• Салат из языка с орехами• Суп грибной с куриными потрохами• Картофель соломкой с луком, оливками и зеленым горошком• Паровая форель• Суфле из абрикосов• «Освежающий виски»Салат из языка с орехами1 час1 порция1 говяжий язык, 1–3 зубчика чеснока, 3–4 ст. ложки
Меню 7
• Бульон с рисом и помидорами• Слоеные пирожки с мясом• Макароны с сыром «Рокфор» и орехами• Рыбные стейки в томате • Яблоки фаршированные• «Роб Рой»Бульон с рисом и помидорами1 час 10 мин1 порция100 г мяса, 25 г рисовой крупы, 30 г помидоров, 4 г зелени петрушки,
Меню 8
• Салат из тертого редиса с апельсином• Суп из баранины с баклажанами и стручковой фасолью• Грибы в капустных листьях• Желе слоеное• «Бакарди»Салат из тертого редиса с апельсином10 мин1 порция3 длинных крупных редиса, 1 апельсин, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ст.
Меню 10
• Холодец из куриных шеек• Фасоль с укропом• Чапфайня• Яблоки с ромом и карамелью• Коктейль «Экзотик блю»Холодец из куриных шеек45 мин4 порции500 г куриных шеек, 1 зубчик чеснока, черный молотый перец, соль.1. Шейки вымыть, сложить в кастрюлю и залить холодной