5-й день

5-й день

Завтрак: 1 стакан йогурта; фруктовый салат из яблок, чернослива и абрикосов (100 г).

Обед: говядина с огурцами; салат с сыром; 1 яблоко; 1 стакан минеральной воды без газа.

Полдник: 1 стакан чая без сахара; 80 г овсяного печенья.

Ужин: форель с изюмом; салат из огурцов, заправленный сметаной (100 г); 1 стакан чая с молоком.

Рецепт говядины с огурцами.

500 г говядины обжарьте, посолите, добавьте немного соевого соуса. За 5—7 мин до готовности добавьте нарезанные 200 г картофеля, через пару минут добавьте нарезанные 200 г огурцов и готовьте еще 1—2 мин. Добавьте 2 сладких перца.

Рецепт сырного салата.

Натрите 300 г сыра, 3 сваренных вкрутую яйца и морковь на крупной терке, заправьте майонезом.

Рецепт форели с изюмом.

100 г риса отварите до полуготовности, добавьте соль и 2 ст. л. распаренного черного изюма. Обработанную форель полейте 2—3 ст. л. лимонного сока, начините рисом с изюмом. Зашейте рыбу, уложите на противень, смазанный растительным маслом, и поставьте в духовку, разогретую до 220 °С, на 15—20 мин, периодически поливая растительным маслом. Когда рыба приготовится, удалите нитки, посыпьте измельченной зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.