Читайте также
Холодный чай со специями
Продукты для приготовления: 2 столовые ложки чая, 1 чайная ложка имбиря (цингибер официналис) в порошке, 1 кусочек палочки корицы, 4 шт. гвоздики, 1 чайная ложка мятного чая, 1/2 л кипятка, сахар, сок из 3 лимонов, колотый лед.Чай, специи и мятный чай залить
Рулетики со специями
Что понадобится: 500 г слоеного теста, 1 пучок зелени, специи, чеснок, соль по вкусу
Всё очень просто!Мелко нарезанную зелень, соль и специи смешать до однородной массы. Тесто раскатать в пласт толщиной 5—6 мм, высыпать равномерно пряности с травами,
Сыр из рыбы со специями
Ингредиенты
700 г трески или хека, 300 г сливочного масла, 200 г голландского или швейцарского сыра, 120 г горчицы, 3 лавровых листа,
1/
2лимона, 1 луковица, 1 корень петрушки, 10 г зелени петрушки для украшения, красный молотый перец,
Золотой рис со специями
1 большая луковица; 225 г риса; 25 г масла; 5 г сухих пряностей; 4 зерна кардамона; 4 маленьких луковицы; 1 чайная ложка корицы; 900 мл овощного бульона.
Почистите большую луковицу и порежьте ее колечками. Насыпьте рис в дуршлаг и промойте холодной проточной
Рис со специями
Ингредиенты2 стакана длиннозерного риса, 1 ст. ложка растительного масла, 1 стакан воды, 3–4 веточки кинзы, 0,5 ч. ложки шафрана, щепотка красного молотого перца, соль по вкусу.Способ приготовленияРис промыть и переложить в емкость. Добавить перец, шафран и
Винегрет морковный со специями
200 г моркови100 г квашеной капусты? свеклы2 зубчика чеснока? стакана горячего оливкового масла2 ст. ложки уксуса1 ч. ложка сахаралавровый листгвоздикакориандрсвежемолотый черный перец1 ч. ложка солиСвеклу вымойте, отварите, охладите и
Баклажаны со специями
Ингредиенты1 кг баклажанов, 6 лавровых листьев, 10 штук душистого перца горошком, 10 штук черного перца горошком, 6 штук гвоздики, 2 чайные ложки 70 %-ной уксусной эссенции, 2 столовые ложки сахара, 4 столовые ложки соли, 1 л воды.Способ
Кетчуп со специями
На 5 кг помидоров — 1 ст. измельченного лука, 160–200 г сахара, 30 г соли, 1 ст. 9 %-ного уксуса, по 1 ч. л. черного перца, гвоздики, горчичного семени, кусочек корицы, 0,5 ч. л. семян сельдерея.
Помидоры вымыть, порезать, сложить в эмалированную посуду. Репчатый лук
Баранина со специями
• 550 г баранины• 3 луковицы• 40 г томатной пасты• 35 г сливочного масла• 3 г красного молотого перца• 3 г кориандра• 2 г зиры• Соль по вкусу1. Мясо хорошо промыть и нарезать небольшими кусочками.2. Лук очистить, нашинковать, смешать с бараниной,
Соль со специями
Пpодукты: 500 г мелкой соли, 10 г толченой гвоздики, 10 г теpтого мускатного оpеха, 10 г молотой коpицы, 10 г чеpного молотого пеpца, 5 г толченого лавpового листа, 5 г сухого тимьяна, 5 г стpучкового пеpца, 5 г базилика.Тщательно пеpемешать мелкую соль с толченой
Суп из гороха со специями
Ингредиенты200 г гороха, 100 мл оливкового масла, 5 г тмина, ? пучка зелени петрушки, сок ? лимона, ? чайной ложки черного молотого перца, ? чайной ложки красного молотого перца, соль.Способ приготовленияЗелень петрушки вымыть, нарубить. Горох промыть,
Со специями
ИнгредиентыКартофель средней величины – 3 шт.Морковь – 2 шт.Куриные яйца – 4 шт.Крупный репчатый лук – 1 шт.Консервированный зеленый горошек – 250 гМайонез «Провансаль» – 250 гКолбаса «Докторская» – 200 гКарри – 1 ч. ложкаМолотый красный перец – 0,5 ч. ложкиПаприка
Рис со специями
Время приготовления: 25 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 2 стакана длиннозерного риса, 1 ст. ложка растительного масла, 1 стакан воды, 3–4 веточки кинзы, 0,5 ч. ложки шафрана, щепотка красного молотого перца, соль по вкусу.Способ приготовления:Рис промыть и
Говядина со специями
800 г говяжьей вырезки, 1 ст. ложка растительного масла, 200 г помидоров, консервированных в собственном соку, 1 луковица, 1 ст. ложка порошка чили, 0,5 ч. ложки базилика, 0,5 ч. ложки тмина, 0,25 ч. ложки чесночного порошка, красный молотый перец.Соединить чили,
Сыр со специями
? нежирный сыр (адыгейский или сулугуни) — 100 г.? cпеции, свежая зелень по вкусу? отруби — 1 ст. л.Нарезать сыр на порционные куски толщиной 1,5–2 см. Обвалять в панировке: смесь толченых отрубей, специй и трав. Выложить в форму и запекать в духовке.Итого: белка —
Кетчуп со специями
Помидоры вымыть, порезать, сложить в эмалированную посуду. Репчатый лук очистить и измельчить, добавить в помидоры и распарить все под крышкой. Массу охладить, протереть через мелкое металлическое сито и вновь варить до уменьшения объема вдвое. Сухие