Пасха сырая

Пасха сырая

1 кг творога

100 г сахара

80 г сливочного масла

100 мл сметаны соль

Творог протрите через сито. Масло разотрите с сахаром добела, добавьте сметану, соедините с творогом, посолите и перемешайте. Заполните пасочницу готовой массой, накройте крышкой, положите гнет и поставьте в холодильник на сутки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.