Читайте также
Филе сома под зеленым соусом
Ингредиенты: 250 граммов филе сома, 25 граммов масла растительного, 30 миллилитров вина белого сухого, 15 граммов морковки, 15 граммов сельдерея, 10 граммов лука репчатого, 20 граммов зелени петрушки и укропа, 50 граммов риса, 5 граммов муки, 5 граммов
Уха из филе сома
Ингредиенты:300 г филе сома, 2 картофелины, 2 моркови, ? пучка зеленого лука, лавровый лист, соль.Способ приготовления: Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать тонкой соломкой. Зеленый лук вымыть, нарубить. Филе сома промыть, мелко нарезать, залить водой
Уха из филе сома
Ингредиенты: 300 г филе сома, 2 картофелины, 2 морковки, 1/2 пучка зеленого лука, лавровый лист, соль.Способ приготовления: Картофель и морковь очистить, нарезать тонкой соломкой. Зеленый лук нарубить. Филе сома промыть, мелко нарезать, залить водой (1 л),
Кебабы с кефирным соусом
Ингредиенты400 г телятины, 400 г баранины, 50 г свиного сала, 2 луковицы, 3 столовые ложки растительного масла, 1/2 чайной ложки молотого черного перца.Для соуса: 1 стакан кефира, 3–4 веточки кинзы, 2–3 веточки мяты, соль.Способ приготовленияМясо вместе с
Филе сома с корицей
Ингредиенты1 кг филе сома, 1/2 чайной ложки корицы, 100 г твердого сыра, 2 яблока, 100 г сливок, 2 столовые ложки растительного масла, соль.Способ приготовленияФиле нарезать порционными кусками, слегка посолить, обжаривать на растительном масле 5 минут.
Филе сома по-индийски
Ингредиенты250 г филе сома, 25 г масло сливочное, 30 г белого вина, 15 г моркови, 15 г сельдерея, 10 г лука репчатого, 20 г зелени петрушки и укропа, 50 г риса, 5 г муки, 5 г порошка карри Способ приготовленияФиле сома нарезать на порционные куски, уложить в
Уха из филе сома
Ингредиенты:300 г филе сома, 2 клубня картофеля, 2 моркови, 1/2 пучка зеленого лука, лавровый лист, соль.Способ приготовления:Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать тонкой соломкой. Зеленый лук вымыть, нарубить. Филе сома промыть, мелко нарезать, залить
Уха из филе сома с морковью
Ингредиенты:300 г филе сома, 1 клубень картофеля, 3 моркови, 1/2 пучка зеленого лука, лавровый лист, соль.Способ приготовления:Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Зеленый лук вымыть, нарубить. Филе сома промыть, нарезать, залить
Кебабы с кефирным соусом
Время приготовления 45 минКоличество порций: 6Ингредиенты: 0,4 кг телятины, 0,4 кг баранины, 50 г свиного сала, 2 головки репчатого лука, 3 ст. ложки растительного масла, 0,5 ч. ложки молотого черного перца.Для соуса: 1 стакан кефира, 3–4 веточки кинзы, 2–3
Филе сома с корицей
Время приготовления 30 минКоличество порций: 6Ингредиенты: 1 кг филе сома, 0,5 ч. ложки корицы, 100 г твердого сыра, 2 яблока, 100 г сливок, 2 ст. ложки растительного масла, соль.Способ приготовления:Филе нарезать порционными кусками, слегка посолить,
Фрикадельки из курицы с кефирным соусом
4 порции 157 ккалИнгредиенты: 500 г мяса курицы, 2 луковицы, 1 яйцо, 1 столовая ложка сушеного сельдерея, 1 лавровый лист, 1 пучок зелени сельдерея, 100 мл обезжиренного кефира, 75 г каперсов, 1 пучок зелени укропа, 25 мл растительного масла,
Печень, тушенная с кефирным соусом
10 порций 199,5 ккалИнгредиенты: 1 кг говяжьей печени, 100 г стручковой спаржевой фасоли, 2 огурца, 2 крупные луковицы, 50 мл подсолнечного масла, 25 г муки, 1 столовая ложка низкокалорийного майонеза, 30 мл обезжиренного кефира, 1 столовая ложка
Фрикадельки из курицы с кефирным соусом
Ингредиенты500 г мяса курицы, 2 луковицы, 1 яйцо, 1 столовая ложка сельдерея (сушеного), 1 лавровый лист, 1 пучок сельдерея, 100 мл кефира, 75 г каперсов, 1 пучок укропа, 25 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ
Печень, тушенная с кефирным соусом
Ингредиенты1 кг говяжьей печени, 100 г стручковой спаржевой фасоли, 2 огурца, 2 луковицы (крупные), 50 мл подсолнечного масла, 25 г муки, 1 столовая ложка майонеза (низкокалорийного), 30 мл кефира (обезжиренного), 1 столовая ложка столовой