Закуска из сыра, огурцов, редьки и яблока

Закуска из сыра, огурцов, редьки и яблока

Компоненты

Сыр твердый – 200 г

Огурцы свежие – 2 шт.

Редька черная небольшая – 0,5 шт.

Яблоко кислое – 1 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Зелень петрушки и укропа – по 1 пучку

Сметана – 3–4 столовые ложки

Соль – по вкусу

Способ приготовления

Огурцы мелко нашинковать. Очищенную от кожуры редьку, яблоко и сыр натереть на крупной терке. Подготовленные овощи перемешать, добавить рубленую зелень и толченый чеснок, посолить и заправить сметаной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.