Цыпленок, запеченный с луком и специями

Цыпленок, запеченный с луком и специями

Компоненты

Цыпленок – 600 г

Лук репчатый – 1 шт.

Имбирь молотый – 0,5 чайной ложки

Анис молотый – 0,5 чайной ложки

Вино сухое – 2 столовые ложки

Соевый соус – 4 столовые ложки

Масло сливочное – 4 столовые ложки

Соль – по вкусу

Способ приготовления

Цыпленка промыть, обсушить, смазать его смесью вина и соевого соуса, посыпать имбирем и анисом и положить в холодильник на 2 часа.

Лук почистить и нарезать кольцами. Промаринованную тушку положить на смазанную маслом фольгу, сверху положить кольца лука и кусочки оставшегося сливочного масла. Фольгу с цыпленком завернуть и положить на решетку гриля. Запекать блюдо до полной готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.