Читайте также
Яйца в скорлупе с зеленым луком, укропом, листьями салата, петрушкой и базиликом «Памятные»
Ингредиенты5 яиц, 300 г зеленого лука, 1 пучок укропа, 200 г сливочного масла, листья зеленого салата, зелень базилика, зелень петрушки, перец, соль.Способ приготовленияЯйца тщательно
Суп из простокваши с огурцами, сырой свеклой, луком, укропом, листьями салата и лимонным соком «Сверхполезный»
На 1 л простокваши: ? 2 ст. ложки меда? 2 шт. небольшой свеклы? 2–3 огурца? 1–2 луковицы? 3–4 листа зеленого салата? 3–4 ч. ложки лимонного сока (яблочного уксуса)? 1/2
Рыбное филе с красной икрой, нори, васаби и соевым соусом «От Кобаяси-сан»
• 200 г филе любой рыбы• 30 г красной икры• 1 стакан сухого риса• листы нори, васаби, соевый соус и соль — по вкусуПриготовьте рис по одному из вариантов, приведенных в разделе «Рецепты
Семга с листьями салата, огурцами и васаби «Саке-кава-маки»
• 300 г филе семги• 1 салатный огурец• 6 листьев салата• 400 г заранее приготовленного риса суши• 3 листа нори• 1 ст. ложка картофельной муки• 1 ч. ложка пасты васаби• 2 ст. ложки растительного маслаФиле семги
Консервированные камчатские крабы с филе лосося, красной икрой, сыром, авокадо, огурцами, дайконом, зеленым луком и васаби «Сэндай»
• ? банки консервированных камчатских крабов• 100 г филе лосося• 100 г красной икры• 30 г мягкого сыра• ? плода авокадо• 100 г дайкона• 1
Филе семги с красной икрой и васаби в листьях столовой свеклы «Обед якудза»
• 100 г филе семги• 2 ст. ложки красной икры• 4 листика столовой листовой свеклы• 150 г заранее приготовленного риса суши• 1 ч. ложка без верха пасты васабиФиле семги промойте под струей
Семга с красной икрой, творожным сыром, маринованным имбирем и васаби «Харумаки»
• филе семги, красная икра, творожный сыр, заранее приготовленный рис суши, маринованный имбирь, васаби, рисовая бумага (или замороженное специальное тесто для спринг роллов), яйца и
Филе семги с икрой летучей рыбы, сыром «Филадельфия» и листьями салата «Аоки»
• филе семги, икра летучей рыбы (тобико), сыр «Филадельфия», листья салата, рисовая бумага, яйца и растительное масло — по вкусуРисовую бумагу размочите в воде и положите на бамбуковый коврик.
Закуска из чернослива, сыра, сладкого перца и крекеров с горчицей, сметаной, укропом и листьями салата
«Хвост жар-птицы»
180 г твердого сыра6 шт. чернослива без косточек1/2 шт. сладкого оранжевого перца12 крекеров1 белок от сваренного вкрутую яйца2 ст. ложки сметаны 20 %-ной
Роллы из лосося с сыром «Филадельфия» и листьями салата
Филе лосося 400 гЧеснок 3 зубчикаУкроп 20 гСыр «Филадельфия» 120 гСалат айсберг 60 гСалат лолло-россо 40 гСалат фризе 40 гПомидоры черри 60 гОливковое масло 40 млСок лайма 20 млКрасная икра 20 гСоль, перецВремя приготовления
Роллы из лосося с сыром «Филадельфия» и листьями салата
Филе лосося – 400 гЧеснок – 3 зубчикаУкроп – 20 гСыр «Филадельфия» – 120 гСалат айсберг – 60 гСалат лолло-россо – 40 гСалат фризе – 40 гПомидоры черри – 60 гОливковое масло – 40 млСок лайма – 20 млКрасная икра –
Куриный суп с листьями салата, укропом, петрушкой, мускатным орехом, сливками и оригинальными клецками «Бабушкины колобочки»
? 200 г филе куриной грудки? 700–800 мл мясного бульона? 3 яйца? 100 мл сливок? 100 г панировочных сухарей? 1 пучок петрушки? 1 пучок укропа? 1 пучок салата?
Огуречный суп с красной икрой, укропом, тостами, сливками и авокадо «Толстосумовский»
? 4 огурца? 1 шт. авокадо? 200 мл жирных сливок? 300–400 мл овощного бульона? 1/ 2пучка укропа? красная икра, белый хлеб для тостов, перец и соль – по вкусуОгурцы очистите от кожицы (половину
Холодник на простокваше с огурцами, сырой свеклой, медом, луком, укропом, листьями салата и лимонным соком «Сверхполезный»
На 1 л простокваши: ? 2 шт. небольшой свеклы? 2–3 огурца? 1–2 луковицы? 3–4 листа зеленого салата? 2 ст. ложки меда? 3–4 ч. ложки лимонного сока (яблочного