Читайте также
Картофель, фаршированный горохом
КомпонентыКартофель крупный – 500 г Горох – 0,5 стакана Лук репчатый – 1 шт. Масло растительное – 4 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияГорох промыть и на ночь залить холодной водой для набухания, утром воду слить, налить
Морской окунь по-бомбейски
400 г филе морского окуня; 1 банка фруктового компота (вес фруктов без сока: около 200 г); 100 мл овощного бульона; немного лимонного сока; 100 мл молока; 2-3 ст. ложки пищевого крахмала; соль; перец.
Положить кусочки филе морского окуня в плоскую форму и
Суп тыквенный с горохом
Состав: тыква — 300 г, картофель — 2 шт., горох — 0,5 стакана, лук — 1 шт., петрушка или сельдерей, морковь — 1 шт., масло или жир — 2 ст. ложки, перец, зелень, соль.Сухой горох варить в воде до полуготовности. Добавить нарезанный кубиками картофель, а через 15
Суп тыквенный с горохом
Состав: тыква – 300 г, картофель – 2 шт., горох – 0,5 стакана, лук – 1 шт., петрушка или сельдерей, морковь – 1 шт., масло или жир – 2 ст. л., перец, зелень, соль.Сухой горох варить в воде до полуготовности.Добавить нарезанный кубиками картофель, а через 15
204. Картофель с горохом по-бомбейски
продукты
2 ст. л. растительного масла, 1 мелко нарубленная луковица, 2 мелко нарезанных зубчика чеснока, по 1 ч. л. семян тмина и черной горчицы, 3 ч. л. порошка карри, 1/2 ч. л. молотого кардамона, 500 г нарезанного кубиками отварного
Суп с горохом
Время приготовления: 15 минКоличество порций: 2-3Ингредиенты: 2 стакана гороха, 2 кубика мясного бульона, 4 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан молока, 1–2 зубчика чеснока, 2 л воды, молотый перец, соль по вкусу.Способ приготовленияИзмельчить сухой горох в
Рыбный суп с горохом
Горох накануне приготовления замочить в холодной воде и на следующий день сварить в этой же воде с базиликом. Голову и потроха карпа отварить вместе с нарезанными овощами и лавровым листом в подсоленной воде. Отвар процедить, влить в гороховую кашу,
Суп тыквенный с горохом
Сухой горох варить в воде до полуготовности. Добавить нарезанный кубиками картофель, а через 15 минут обжаренные в жире рубленые коренья и нарезанную кубиками тыкву. Посолить, варить еще 5-10 минут, пока тыква не станет полупрозрачной (следить за тем,
Суп с горохом и рисом
800 г гороха, 3 – 4 луковицы, 1/2 стакана растительного масла, 1 ст. ложка риса, 3 картофелины, 2 веточки кинзы, зелень петрушки, укроп, 1 – 1,2 л воды, соль
Горох промыть в холодной воде и замочить (на 1 час). После этого поставить горох на огонь (в той
Картофель, тушенный с горохом и грибами
Ингредиенты800 г картофеля, 500 г грибов (любых), 300 г зеленого гороха (молодого), 2 луковицы, 3 столовые ложки растительного масла, 50 мл сливок, зелень укропа, соль.Способ приготовленияГрибы тщательно промыть, нашинковать, выложить на
Плов с горохом
500 г баранины, 800 г риса, 150 г гороха, 3–4 луковицы, 400 г моркови, 300 г растительного масла, специи, соль по вкусу.Рис и горох перебрать. Рис замочить в подсоленной воде за 2 ч до приготовления плова, а горох — за 10 ч. Баранину нарезать кусочками, лук — тонкими
Суп с горохом
Ингредиенты:
2 стакана гороха, 2 кубика мясного бульона, 4 ст. л. сливочного масла, 1 стакан молока, 1–2 зубчика чеснока, 2 л воды, молотый черный перец, соль.
Способ приготовления:
Измельчить сухой горох в кофемолке. Обжарить
Суп с горохом и катыком
Ингредиенты0,5 л овощного отвара, 700 г свежего гороха, 100 г сливочного масла, 2 столовые ложки томатной пасты, 1 столовая ложка муки, 200 г катыка, 1 пучок зеленого лука, соль по вкусу.Способ приготовленияЛук измельчить, положить в кастрюлю с разогретым
Хек с горохом и картофелем
? тонко нарезанной луковицы, 8 нарезанных зубчиков чеснока, 4 тонко нарезанные картофелины, 3 веточки петрушки, 4 куска хека (по 250 г каждый), 1 лавровый лист, 250 г свежего или замороженного зеленого горошка, 6 ст. ложек оливкового масла, 1 ст. ложка