Читайте также
Огуречный салат с имбирно-чесночной заправкой
Огурцы – 4 шт., чеснок – 2 зубчика, кинза – 2 веточки, корень имбиря тертый – 1 ч. л., семена кунжута – 1 ст. л., масло оливковое – 2 ст. л., рисовый уксус – 2 ст. л., сахар – ? ч. л., тмин – ? ч. л., зелень, соль и перец по
159. Картофельное пюре с чесночной заправкой
6 картофелин • 150 мл молока • 3 зубчика чеснока • 3–4 чесночные стрелки • 2 ст. ложки растительного масла • соль.Картофель очистите, поместите в горячую воду и отварите до готовности с солью, дав немного развариться. Воду слейте,
164. Тушеные кабачки с чесночной заправкой
2 небольших кабачка • 1 морковь • 1 луковица • 3 ст. ложки растительного масла • 4 зубчика чеснока • 150 г сметаны • соль и зелень по вкусу.Очищенные кабачки без семян нарежьте соломкой. Лук измельчите. Очищенную морковь нарежьте
Судак в чесночной панировке с орехами
Ингредиенты1 кг судака, 150 г муки, 100 г молотых грецких орехов, 50 г сливочного масла, 4 зубчика чеснока, 1 головка репчатого лука, 50 мл растительного масла, черный молотый перец, соль, 100 мл воды.Способ приготовленияРыбу вымойте,
56. Кабачки с чесночной заливкой
продукты
3–4 кабачка среднего размера, 150 мл подсолнечного масла, йогурт, несколько зубчиков чеснока, соль, укроп – по желанию.
Время приготовления – 15 мин.
Вымытые и очищенные кабачки нарезать кружочками. Обжарить в масле. Выложить
Лосось с кабачками и сладкой лимонной подливкой
Ингредиенты500 г свежего филе лосося, 3 кабачка, 2 лимона, 5 столовых ложек оливкового масла, 30 г сливочного масла, свежие листья мяты, анис, белый сахар, 10 г морской соли, 1 чайная ложка белого перца горошком, соль.Способ
Салат из помидоров с чесночной заправкой
Ингредиенты:4 помидора, по 50 г зелени петрушки и укропа, 30 г толченого чеснока, 120 г сметаны, соль по вкусу.Способ приготовления:Помидоры вымыть, удалить плодоножки и нарезать кружочками. Выложить все в один слой на широкое блюдо.
Салат из свежих огурцов с чесночной заправкой
Ингредиенты:10 свежих огурцов, 3 зубчика чеснока, 15 мл 3%-ного уксуса, 45 мл растительного масла, соль, перец по вкусу.Способ приготовления:Огурцы залить холодной водой и оставить на 1–2 часа. Затем очистить их от кожицы, разрезать
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ЧЕСНОЧНОЙ НАЧИНКОЙ
На 4 порции:4 куриные грудки без костей и кожи, 150 г сыра Boursin, 8 тонких ломтика бекона для поджаривания.Сочный сыр тает с соками курицы, образуя восхитительный соус.Разогреть духовку до 200 град. Надрезать каждую грудку по горизонтали,
Молодая баранина с чесночной подливкой
1 кг молодой баранины, 1 головка чеснока, 300 – 400 мл бульона, вода, соль по вкусу
Баранину (цельным куском) обмыть, положить в кастрюлю, залить кипящей подсоленной водой так, чтобы она едва покрыла мясо, и варить сначала на
Курица отварная с чесночной подливкой
1 курица, 6 зубчиков чеснока, 200 мл бульона, вода, соль по вкусу
Отварить тушку. Готовую курицу в горячем виде посыпать солью, а затем нарезать на части.Чеснок истолочь с солью, развести куриным бульоном (или кипяченой
Куриные рулеты с чесночной начинкой
4 куриные грудки без костей и кожи, 150 г твердого сыра, 8 тонких ломтиков бекона. Разогреть духовку до 200 °С. Надрезать каждую грудку по горизонтали, чтобы внутри получился кармашек. Поместить по куску сыра в каждый кармашек, хорошо
Салат зеленый из редиса с лимонно-чесночной заправкой
? ингредиенты12 редисок, 3 пучка салата бостон, 90 г пармезана, 1 зубчик чеснока, 1/2 ч. ложки сахара, 1/4 ч. ложки хересного уксуса, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ч. ложка лимонной цедры, 60 мл масла канолы, 20 г смеси пряных трав,
Помидоры с чесночной подливой
Ингредиенты150 г помидоров, 15 г зеленого лука, 10 г чеснока, 1 яйцо (сваренное вкрутую), 10 капель лимонного сока, зелень петрушки или укропа, душистый молотый перец, соль.Способ приготовленияПомидоры нарезать кружками, на них положить кружки
Кабачки с чесночной заливкой
3–4 кабачка среднего размера, 150 мл подсолнечного масла, йогурт, несколько зубчиков чеснока, соль, укроп — по желанию.Вымытые и очищенные кабачки нарезать кружочками. Обжарить в масле. Выложить кабачки на тарелку и посолить. Приготовить смесь