287. Котлеты свиные паровые

287. Котлеты свиные паровые

продукты

4 свиные котлеты, 50 г сливочного масла, 4 зубчика чеснока, 8 картофелин, соль, перец.

Время приготовления – 25 мин.

Очистить и разрезать пополам картофель. Разогреть масло в скороварке и положить на дно картофель. На каждую половинку положить по полдольки чеснока, сверху положить свинину, посолить, поперчить. Закрыть и тушить 14 мин.

Подавать, полив сверху соусом из кастрюли (чеснок из соуса удалить).

Данный текст является ознакомительным фрагментом.