Салат «Смородинка»
Ингредиенты:
500 г красной или белой смородины, 50 г сухого творога, 60 г орехов кешью, 100 г сметаны, 40 г сахара.
Способ приготовления:
Смородину перебрать, вымыть, обсушить, ягоды снять с веточек. Орехи кешью мелко нарубить. Смородину смешать с творогом и сахаром, заправить сметаной и посыпать орехами.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Салат «Ба?ор» (овощной салат «Весна») Весенний салат. Фото автораДанный салат готовится по весне, когда появляется свежая зелень.Отварить яйца вкрутую, остудить и почистить от скорлупы.Промыть тщательно овощи, высушить и всё нашинковать: огурцы «соломкой», редиску –
Коктейль «Смородинка» КомпонентыВодка – 30 млВермут белый – 20 млЛикер черносмородиновый – 30 млСмородина консервированная черная или красная – 5–6 ягодЛед пищевой – 1 кусочекСмешать водку с вермутом, добавить ликер, перемешать и положить в рюмку несколько ягод
Мусс «Смородинка» Ингредиенты: Смородина красная – 600 г, вишня – 250 г, вода – 3 ст. ложки, мед – 1 ст. ложка, крахмал – 1 ч. ложка, сахар ванильный, корица молотая, сливки. Способ приготовления:Смородину и вишню моют, перебирают. Из вишни удаляют косточки.Ягоды выкладывают в
Мусс «Смородинка» (рецепт для микроволновой печи) 1,5 стакана красной смородины, 1 стакан вишни, 1 ст. ложка меда, 1 чайная ложка крахмала, ванильный сахар, палочка корицы.Ягоды промыть, перебрать, из вишни удалить косточки. Выложить их в посуду, добавить мед, немного воды и
Пирожки «Смородинка» Ингредиенты400 г муки высшего сорта, 1 ст. кефира, 250 г сливочного масла, ? ч. л. солиДля начинки200—300 г свежей смородины, 200 г сахараСпособ приготовленияПриготовьте по основному рецепту бездрожжевое слоеное тесто. Смородину промойте, прокрутите через
Торт «Смородинка» ИнгредиентыДля теста250 г пшеничной муки, 170 г сахара, 5 яиц, 2 ст. л. какао, 2 ст. л. мака, 1 ст. л. крахмала, 2 ч. л. сливочного масла, 1 ст. л. панировочных сухарей, 1 пакетик разрыхлителя для тестаДля начинки1 л сливок, 2 ст. красной смородины, 1 ч. л. крахмала, 100 г
Пирожки «Смородинка» Ингредиенты400 г муки высшего сорта, 1 стакан кефира, 250 г сливочного масла, ? чайной ложки соли. Для начинки: 200–300 г свежей смородины, 200 г сахара. Способ приготовленияПриготовьте бездрожжевое слоеное тесто. Смородину промойте, прокрутите через
Огурцы «Смородинка» (без уксуса) Огурцы выложить в 3-литровую банку, переложить листьями черной смородины. Трехкратно залить кипящим раствором. После третьей заливки закатать.Для раствора: 700 мл воды, 300 мл сока красной смородины, 50 г соли, 50 г
Салат «Цып-цып» Ингредиенты3 яйца, 400 г филе курицы, 100 г консервированного зеленого горошка, 2 огурца, 1 пучок зелени укропа, 40 г каперсов, 40 мл растительного масла, 60 г сметаны, 30 мл яблочного уксуса, соль, перец по вкусу.Способ приготовленияЯйца взбить с солью и перцем,
Заливка «Смородинка» 700 г воды, 300 г сока красной смородины, 50 г соли, 50 г
Салат Заливка: на 1 л воды — 70 г сахара, 35 г соли, 8 г лимонной кислоты.Перец помыть, вырезать семена, снова помыть, на 2–3 мин опустить в кипящую воду и сразу же охладить в холодной воде. Нарезать перец полосками шириной не более 5 мм и плотно уложить в банки по плечики.
Заливка «Смородинка» 700 г воды, 300 г сока красной смородины, 50 г соли, 50 г
САЛАТ ФРИЦА (САЛАТ С ЗАПРАВКОЙ "ЧЕРТОВ ДОЖДЬ) Заправка3 дольки очищенного чеснока10 грецких орехов, очищенных и обжаренных1 чайная ложка сухой горчицыпол-чайной ложки кайенского перца1 столовая ложка мелконарезанного зеленого лука1 чайная ложка соли1 чашка оливкового
САЛАТ ФРИЦА (САЛАТ С ЗАПРАВКОЙ "ЧЕРТОВ ДОЖДЬ) Заправка3 дольки очищенного чеснока10 грецких орехов, очищенных и обжаренных1 чайная ложка сухой горчицыпол-чайной ложки кайенского перца1 столовая ложка мелконарезанного зеленого лука1 чайная ложка соли1 чашка оливкового