Огурцы «Смородинка»
(без уксуса)
Огурцы выложить в 3-литровую банку, переложить листьями черной смородины. Трехкратно залить кипящим раствором. После третьей заливки закатать.
Для раствора: 700 мл воды, 300 мл сока красной смородины, 50 г соли, 50 г сахара.
Коктейль «Смородинка» КомпонентыВодка – 30 млВермут белый – 20 млЛикер черносмородиновый – 30 млСмородина консервированная черная или красная – 5–6 ягодЛед пищевой – 1 кусочекСмешать водку с вермутом, добавить ликер, перемешать и положить в рюмку несколько ягод
Мусс «Смородинка» Ингредиенты: Смородина красная – 600 г, вишня – 250 г, вода – 3 ст. ложки, мед – 1 ст. ложка, крахмал – 1 ч. ложка, сахар ванильный, корица молотая, сливки. Способ приготовления:Смородину и вишню моют, перебирают. Из вишни удаляют косточки.Ягоды выкладывают в
Салат «Смородинка» Ингредиенты:500 г красной или белой смородины, 50 г сухого творога, 60 г орехов кешью, 100 г сметаны, 40 г сахара.Способ приготовления:Смородину перебрать, вымыть, обсушить, ягоды снять с веточек. Орехи кешью мелко нарубить. Смородину смешать с творогом и
Огурцы, соленные без уксуса 1 способВ трехлитровую банку положить по одному дубовому, вишневому и черносмородиновому листочку, зелень укропа (30–50 г), очищенные и измельченные корни хрена, 4–8 зубков чеснока.Выложить огурцы в банки и залить горячим рассолом (60 г соли на 1 л
Мусс «Смородинка» (рецепт для микроволновой печи) 1,5 стакана красной смородины, 1 стакан вишни, 1 ст. ложка меда, 1 чайная ложка крахмала, ванильный сахар, палочка корицы.Ягоды промыть, перебрать, из вишни удалить косточки. Выложить их в посуду, добавить мед, немного воды и
Лечо без уксуса 5 кг помидоров нарезать и пропустить через мясорубку, уваривать в течение 1 ч. За это время объем томатной массы уменьшится вдвое.4 кг сладкого перца очистить от семян, нарезать соломкой и опустить в томатную массу. Проварить 20 мин, добавить 1 ст. сахара, 2 ст.
Пирожки «Смородинка» Ингредиенты400 г муки высшего сорта, 1 ст. кефира, 250 г сливочного масла, ? ч. л. солиДля начинки200—300 г свежей смородины, 200 г сахараСпособ приготовленияПриготовьте по основному рецепту бездрожжевое слоеное тесто. Смородину промойте, прокрутите через
Торт «Смородинка» ИнгредиентыДля теста250 г пшеничной муки, 170 г сахара, 5 яиц, 2 ст. л. какао, 2 ст. л. мака, 1 ст. л. крахмала, 2 ч. л. сливочного масла, 1 ст. л. панировочных сухарей, 1 пакетик разрыхлителя для тестаДля начинки1 л сливок, 2 ст. красной смородины, 1 ч. л. крахмала, 100 г
Пирожки «Смородинка» Ингредиенты400 г муки высшего сорта, 1 стакан кефира, 250 г сливочного масла, ? чайной ложки соли. Для начинки: 200–300 г свежей смородины, 200 г сахара. Способ приготовленияПриготовьте бездрожжевое слоеное тесто. Смородину промойте, прокрутите через
Огурцы «Калинка» (без уксуса) Огурцы выложить в 3-литровую банку и трижды залить кипящим раствором. После третьей заливки закатать.Для приготовления раствора калину отварить в воде, протереть, добавить соль и сахар, прокипятить 8—10 мин.Для раствора: 300 г калины, 800 мл воды,
Заливка «Смородинка» 700 г воды, 300 г сока красной смородины, 50 г соли, 50 г
Заливка «Смородинка» 700 г воды, 300 г сока красной смородины, 50 г соли, 50 г
Огурцы соленые, консервированные без уксуса 1 В трехлитровую банку положить по одному дубовому, вишневому и черносмородиновому листу, зелень укропа (30—50 г), очищенные и измельченные корни хрена, 4—8 зубков чеснока. Уложить в банки огурцы и залить горячим рассолом (55—65 г
Огурцы соленые, консервированные без уксуса 2 В трехлитровую банку положить по 2—3 листа дуба, вишни и черной смородины, кусочек хрена, 2—3 зонтика укропа, 4—8 зубков чеснока, 1—2 колечка горького перца. Уложить в банки огурцы и залить горячим рассолом (55—65 г соли на 1 л воды).