Бутерброды с козьим сыром, жареным луком и изюмом «Из Страны Счастья»

Бутерброды с козьим сыром, жареным луком и изюмом «Из Страны Счастья»

— 6 головок козьего сыра-мини

— 1 чиабатта

— 1 мелко нарубленная луковица

— 2 мелко нарубленных зубчика чеснока

— 3 ст. ложки оливкового масла

— изюм — по вкусу

Хлеб нарежьте наискось на 6 ломтей. Лук обжарьте на оливковом масле до прозрачности, добавьте чеснок и все еще немного обжарьте, не дав чесноку подрумяниться. Смесь из лука и чеснока уложите на хлеб и полейте оставшимся от жарения маслом.

Разрежьте каждую головку козьего сыра пополам и положите поверх лука по 2 половинки на каждый ломоть хлеба. Запекайте в духовке 2 минуты при температуре 160°

С до размягчения сыра. Подавайте, посыпав изюмом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.