Пиво запорожское

Пиво запорожское

Ингредиенты

300 г сахара

200 г патоки

100 г хмеля

100 г муки

40 г дрожжей

Способ приготовления

Перетереть муку с сахаром, добавить хмель, залить смесь кипящей водой и настаивать под крышкой 2–3 ч, после чего процедить. Вылить жидкость в бочку небольшого размера, ввести патоку и дрожжи, перемешать.

Держать в тепле 5 дней, после чего разлить по бутылкам, плотно укупорить и хранить в прохладном месте.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.