Квас с соком киви

Квас с соком киви

Ингредиенты

200 мл сока киви

150 г сахара

100 г лимонной цедры

100 мл лимонного сока

30 г изюма

20 г дрожжей

Способ приготовления

Из сахара и воды сварить сироп. Лимонную цедру и изюм обдать кипятком. Ввести их в сироп, влить сок киви и лимона, перемешать и охладить массу до 20 °С, затем добавить дрожжи. Настаивать сутки, после чего перенести в прохладное место. Через 2 дня квас будет готов.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.