ПИЦЦА С КАРТОФЕЛЕМ

ПИЦЦА С КАРТОФЕЛЕМ

Ингредиенты

Для теста:

• готовая основа для пиццы.

Для начинки:

• отварная говядина — 200 г.,

• картофельное пюре — 5 ст. ложек,

• помидоры — 3 шт.,

• репчатый лук — 1 шт.,

• 1 зубчик чеснока,

• тертый сыр — 200 г.

Для соуса:

• сметана — 4 ст. ложки,

• кетчуп — 3 ст. ложки,

• укроп, перец, соль.

Способ приготовления

Говядину нарезать кусочками. Помидоры вымыть, нарезать ломтиками, лук очистить, вымыть и нарезать колечками, чеснок очистить, вымыть и мелко нарезать.

Сметану смешать с кетчупом до однородной массы, всыпать туда мелко нарезанную зелень, поперчить, посолить и еще раз перемешать. Подготовленную основу смазать получившимся соусом. Выложить кусочки мяса, картофельное пюре, помидоры, чеснок, лук, посыпать сыром и выпекать в духовке до готовности при температуре 180 °C. Готовую пиццу посыпать зеленью укропа.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.