Читайте также
Овощные пиццы
Пицца овощная сборная
ИнгредиентыДля теста: 270 г пшеничной муки, 18 г порошкообразных дрожжей, ? стакана питьевой воды, 2 яйца, 50 г растительно-сливочного масла, 0,2 стакана молока (цельного), соль на кончике ножа.Для начинки: 1 помидор (большой, свежий), 1 помидор
Грибные пиццы
Лесные и выращенные в искусственных условиях грибы содержат очень много полезных для человека белков, обладают высокой калорийностью и практически не имеют противопоказаний к применению. Они прекрасно сочетаются с мясом, овощами и другими продуктами.
Пиццы
Пицца – это горячий открытый бутерброд. Наиболее удобным приспособлением для приготовления пиццы в домашних условиях является СВЧ-печь, благодаря которой процесс ускоряется в 4– 8 раз и при этом ни вкус, ни внешний вид выпечки не теряются.В микроволновой печи
Мясные пиццы
ПИЦЦА С МЯСОМ
ИнгредиентыДля теста:• пшеничная мука — 270 г,• порошкообразные дрожжи — 18 г,• питьевая вода — 0,2 стакана,• куриное яйцо — 2 шт.,• натуральное сливочное масло — 50 г,• цельное молоко — 0,5 стакана,• соль на кончике ножа.Для
Пиццы с рыбой и морепродуктами
ПИЦЦА «ОРИГИНАЛЬНАЯ»
ИнгредиентыДля теста:• цельное молоко — 0,5 стакана,• порошкообразные дрожжи — 15 г,• куриное яйцо — 1 шт.,• рафинированное растительное масло — 2 ст. ложки,• пшеничная мука — 1 стакан,• соль на кончике ножа.Для
Овощные и грибные пиццы
ПИЦЦА ОВОЩНАЯ СБОРНАЯ
ИнгредиентыДля теста:• пшеничная мука — 300 г,• порошкообразные дрожжи — 18 г,• питьевая вода — 0,5 стакана,• яйцо — 2 шт.,• сливочное масло — 50 г,• молоко — 0,2 стакана,• соль на кончике ножа.Для начинки:• помидор — 1
Дрожжевое тесто № 3 (для пиццы)
Требуется для приготовления ? кг теста: 400 г белой муки, 20 г дрожжей, 4 чайная ложка растительного масла, соль, вода Способ приготовленияЭто делается так. Высыпьте на деревянную поверхность муку горкой и соорудите в ней небольшой «окопчик».
Сладкие шарики
75 г муки, 3/4 стакана воды, 50–60 г сливочного масла или маргарина, немного соли, 1 чайная ложка сахара, 2 яйца, жир для жарки.Воду вместе с маслом, солью и сахаром довести до кипения в небольшой кастрюле. Снять кастрюлю с огня, добавить разом всю муку и сильно
Пиццы
Пицца – это горячий открытый бутерброд. Наиболее удобным приспособлением для приготовления пиццы в домашних условиях является СВЧ-печь, благодаря которой процесс ускоряется в 4– 8 раз и при этом ни вкус, ни внешний вид выпечки не теряются.В микроволновой печи
Глава 11. Экзотические рецепты пиццы
С ананасами
Требуется: 2 яичных желтка, по 150 г муки и сливочного масла, 1/4 стакана воды.Для начинки: 300 г ананасовой мякоти, 100 г абрикосов, 30 г сахара, 50 г сыра.Способ приготовления. Замесите тесто, сформуйте из него шар и оставьте на
Для пиццы с рыбой
Требуется: 3 болгарских перца, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 240 г оливкового масла, 250 г овощного бульона, уксус, сахар, 30 г сливочного йогурта, соль, перец.Способ приготовления. Из перца сделайте пюре. Репчатый лук и чеснок нарежьте кубиками и обжарьте в части
ФАЛЬШИВЫЕ ПИЦЦЫ
Часто новые блюда возникали экспромтом. Однажды, спустя год или два после окончания школы, ко мне пришли мои бывшие ученики. Пришли неожиданно, когда мы только вернулись из отпуска, а потому в холодильнике, как говорят, и «петух не кукарекал».Девочки меня
Ореховый соус для пиццы
? ингредиенты1 стакан грецких орехов, 380 г нежирной сметаны, 30 г муки, 400 мл кипяченой воды.? способ приготовленияОрехи пропустить через мясорубку и смешать со сметаной. Немного подогреть. Муку развести в небольшом количестве теплой воды, затем