Пюре из кабачков
Ингредиенты
1 кг кабачков, 60 мл растительного масла, 1 стакан белого соуса, зелень укропа и петрушки, перец, соль.
Способ приготовления
Кабачки вымыть, очистить, мелко нарезать и тушить в растительном масле. Затем добавить белый соус и тушить еще 10–15 минут. Полученную пюреобразную массу посолить, поперчить, посыпать мелко нарубленной зеленью укропа, украсить веточками петрушки и подать к столу.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Пюре из кабачков и моркови Ингредиенты: кабачки – 300 г, морковь – 1 шт., масло оливковое – 1 ч. ложка, молоко – 1 ст. ложка.Способ приготовления Кабачки моют, очищают, нарезают крупными кусками и варят на пару до готовности. Морковь моют, варят до готовности, очищают и
Суп-пюре из кабачков КомпонентыКабачки маленькие – 2–3 шт. Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Масло растительное – 2 столовые ложки Сливки – 1 стакан Вода – 2 стакана Рубленая огородная зелень – 2 столовые ложки Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияЛук и
Пюре из кабачков с говядиной Ингредиенты 3–4 кабачка, 4 столовые ложки муки, 4 столовые ложки растительного масла, 2 стакана молока, 500 г постной говядины, 2 красных сладких перца, 3 небольшие луковицы, 2–3 зубчика чеснока, 2 столовые ложки томатной пасты, 150 г
Суп-пюре из кабачков Состав: кабачок — 1 шт., мука — 1 ст. ложка, масло растительное — 2 ст. ложки, молоко — 3/4 стакана, яйцо — 1 шт.Очистите кабачок, нарежьте и поставьте вариться в небольшом количестве воды. Посолите.Со сваренного кабачка слейте воду, а кабачки протрите
Суп-пюре из кабачков Состав: кабачок – 1 шт., мука – 1 ст. ложка, масло растительное – 2 ст. ложки, молоко – 34 стакана, яйцо – 1 шт.Очистите кабачок, нарежьте и поставьте вариться в небольшом количестве воды. Посолите.Со сваренного кабачка слейте воду, а кабачки протрите
Суп-пюре из кабачков Ингредиенты500 г кабачков, 2 стебля лука-порея, 1 яичный желток, 500 мл молока, 2 столовые ложки сливочного масла, зелень петрушки, перец, соль.Способ приготовленияОвощи и зелень вымыть. Кабачки очистить, нарезать ломтиками. Лук-порей нарезать, слегка
Пюре из кабачков Ингредиенты1 кг кабачков, 60 мл растительного масла, 1 стакан белого соуса, зелень укропа и петрушки, перец, соль.Способ приготовленияКабачки вымыть, очистить, мелко нарезать и тушить в растительном масле. Затем добавить белый соус и тушить еще 10–15 минут.
Суп-пюре из кабачков Ингредиенты:200 г кабачков, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка муки, 50 мл молока, 300 мл овощного бульона, соль.Для льезона: 1 яйцо (желток), 100 мл молока.Способ приготовления:Кабачки очистить от кожуры и нарезать ломтиками.Опустить кабачки
Суп-пюре из кабачков 200 г пюре из кабачков, 1 ч. ложка пшеничной муки, 1 яйцо (желток), 1/2 стакана молока, 2 ч. ложки сливочного масла, 1/2 ст. ложки сахарного песка. Приготовить яично-молочную смесь: желток взбить с сахаром и молоком до образования однородной массы.В кипящую
Суп-пюре из цветной капусты и кабачков Состав: 1 кочанчик цветной капусты, 1 кабачок, 1 вареный желток, 1 ч. л. сливочного масла.У цветной капусты удалить зеленые листья, разделать на мелкие кочешки и хорошо промыть. Кабачок вымыть, очистить и нарезать мелкими кусочками.
Пюре из кабачков Ингредиенты300 г кабачков, 30 г сливочного масла, 5 г кинзы, 200 мл воды, соль.Способ приготовленияКабачки нарезать крупными кусками, залить водой, добавить соль и варить до мягкости.Затем овощи размять, добавить масло и немного отвара и перемешать. Готовое
Суп-пюре из цветной капусты и кабачков ИнгредиентыНесколько соцветий цветной капусты, кусочек кабачка,1 вареный желток,1 ч. л. сливочного масла,500 мл воды, соль.ПриготовлениеЦветную капусту очистить, удалить зеленые листья, разделать на мелкие кочешки и