Каша перловая

Каша перловая

Перловую крупу промываем, засыпаем в кипящую воду, варим 10–12 минут и выкладываем на решето. Как только вода стечет, возвращаем в кастрюлю, заливаем горячим молоком и, помешивая, варим на слабом огне примерно 15 минут. Затем кладем сахар и по вкусу соль. Кастрюлю закрываем крышкой и для упревания ставим на 10–15 минут в кастрюлю с горячей водой.

Состав: 2 стакана перловой крупы;

1,5 л молока;

2 ч. ложки сахара;

соль по вкусу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.