Суп томатный

Суп томатный

Вам понадобится: Помидоры?—?5 шт, цукини?— 1 шт, болгарский перец?—?? шт, авокадо?—?1 шт, чеснок?—?1 зубчик, базилик, специи и соль по вкусу.

Приготовление: Цукини вымойте, очистите и тонко порежьте. Подготовьте остальные овощи: очистите авокадо, вымойте и нарежьте помидоры, промойте и отделите от семенной коробочки болгарский перец. Чеснок очистите, базилик промойте под струей воды. Смешайте все компоненты (кроме цукини) и выложите в блендер. Все тщательно перемешайте до однообразной массы. Добавьте к супу мелко нарезанный цукини, украсьте все зеленью и подавайте к столу.

Время приготовления: 20 минут.

Количество порций: 2 порции.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.