Куриные крылышки, запеченные с острым томатным соусом

Куриные крылышки, запеченные с острым томатным соусом

Ингредиенты:

1 кг куриных крылышек, 500 г помидоров, 4 зубчика чеснока, 1 стручок перца чили, 40 мл растительного масла, 10 г сахара, соль по вкусу.

Куриные крылышки промыть, обсушить бумажным полотенцем. Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу. Чеснок очистить, вымыть, мелко нарезать.

Перец чили вымыть, удалить плодоножку и семена. Для приготовления соуса пропустить через мясорубку помидоры, чеснок и перец, добавить сахар, соль и растительное масло, перемешать. Выложить куриные крылышки в форму для запекания, полить соусом и запекать в предварительно разогретой духовке до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.