Квашеная капуста с грибами

Квашеная капуста с грибами

Ингредиенты:

300 г квашеной капусты, 100 г маринованных грибов (любых), 1 луковица, 1 пучок зеленого салата, 1 пучок укропа, 5 столовых ложек растительного масла, 1/2 чайной ложки сахара.

Способ приготовления:

Лук очистить, вымыть и нарубить. Грибы нарезать ломтиками. Зелень укропа вымыть и мелко нарезать. Листья салата вымыть, просушить и выстелить ими дно сервировочного блюда.

Капусту мелко нарезать, смешать с луком, сахаром, грибами, заправить растительным маслом, выложить горкой на блюдо на листья зеленого салата, посыпать укропом и подать к столу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.