Земляника в бутылках

Земляника в бутылках

Ингредиенты:

1 кг земляники.

Ягоды помыть, очистить, перебрать и обсушить. Подготовленную таким образом землянику засыпать в чистые бутылки. Каждую бутылку закупорить, залить сургучом, смолой или стеарином. Хранить в холодном погребе или зарытыми в песок.

Земляника, законсервированная таким способом, надолго сохраняет свои качества.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.