Закусочный

Закусочный

Количество порций – 2

• 3 клубня картофеля

• 2 моркови

• 1 соленый огурец

• 200 г отварной говядины

• 200 г майонез

• 1 ч. л. сахара лимонный сок

• зелень петрушки

• сельдерей

• соль

Подготовка 50 мин.

Приготовление 90 мин.

1. Отварной картофель нарежьте кубиками, соедините с нарезанной отварной морковью, сельдереем, петрушкой, репчатым луком, солеными огурцами и отварным мясом.

2. Все перемешайте с майонезом, заправьте солью, сахаром, лимонным соком. Положите в салатник и украсьте рубленой зеленью петрушки.

Маленький совет: если у вас нет лимонного сока, его можно заменить уксусом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.