Дружба

Дружба

Количество порций – 4

• 400 г мяса курицы

• 2 клубня картофеля

• 1 свежий огурец

• 4 яйца, сваренных вкрутую

• 50 г зеленого горошка

• 50 г консервированной кукурузы

• зелень

Подготовка 30 мин.

Приготовление 60 мин.

1. Сырое куриное мясо пропустите через мясорубку, сделайте фрикадельки и отварите их.

2. Овощи нарежьте кубиками, смешайте с двумя мелко нарезанными яйцами и майонезом.

3. Готовые фрикадельки добавьте к овощам и все перемешайте.

4. Салат выложите горкой, украсьте ромашкой из яйца, зеленым горошком и зеленью.

Маленький совет: для салатов мясо курицы нужно отваривать, закладывая его в горячую воду.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.