Прибой

Прибой

Количество порций – 4

• 300 г свежих креветок

• 200 г маринованных патиссонов

• 200 г маринованных грибов

• 2 вареных яйца

• 2 вареных клубня картофеля

• 200 г майонеза

• несколько капель лимонного сока

• сахар

• зелень петрушки

• соль

Подготовка 50 мин.

Приготовление 60 мин.

1. Мякоть креветок отделите от панциря и сбрызните лимонным соком.

2. Картофель, маринованные патиссоны и грибы мелко нарежьте, соедините с мясом креветок и заправьте все майонезом, сахаром и солью.

3. Перемешайте и выложите на блюдо.

4. Сверху разместите креветки и дольки вареных яиц, украсьте веточками петрушки.

Маленький совет: для этого салата вместо креветок можно использовать мясо крабов.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.