Салат со свежими фруктами и мюсли

Салат со свежими фруктами и мюсли

Количество порций – 2

• 2 крупных крепких яблока

• 3 крепких крупных мандарина

• 2 спелых банана

• 100 г малины

• 1 пакетик мюсли

• 200 мл шоколадного молока

• 200 г сметаны

• 100 мл лимонного сока

• цедра 1 лимона

• 100 г сахара

Подготовка 35 мин.

Приготовление 15 мин.

1. Яблоки очистите от кожуры и семян. Мандарины очистите от кожуры и белой прослойки, дольки нарежьте кусочками. Бананы освободите от кожуры и нарежьте кружочками. Малину тщательно промойте проточной водой и обсушите на полотенце.

2. Шоколадное молоко подогрейте и залейте им мюсли на 2 ч. Сметану, сок и цедру лимона и сахар смешайте в миксере до однородной консистенции.

3. Подготовленные мюсли выложите в дуршлаг или сито и дайте стечь лишней жидкости. Яблоки, кусочки мандарина, бананы и малину смешайте и соедините с мюсли. Аккуратно перемешайте, введите соус и сбрызните лимонным соком.

Маленький совет: украсить салат можно цедрой лимона и мандарина и «вазочкой» из яблок, наполненной малиной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.