Читайте также
Клубничный шербет с розовым вином и лимонным соком «Цурибский»
Ингредиенты2 стакана клубники, 1/3 стакана розового вина, сок 1 лимона, 1 белок, 1/2 стакана сахара.Способ приготовленияКлубнику очистите от плодоножек, аккуратно вымойте и разомните ложкой или измельчите с
Абрикосный суп с яблоками, черной смородиной, лимонным соком, взбитыми сливками и сахаром «Ресторанный»
? 300 г абрикосов? 1 ст. ложка меда? 2 яблока? 50 г черной смородины? 50 мл сливок? 3 ч. ложки муки? 1 ст. ложка лимонного сока? 1 ст. ложка сливочного масла? сахар – по
Яблочно-абрикосовая запеканка со сметаной, сахаром и лимонным соком «В июльский полдень»
?5 крупных яблок?6–7 абрикосов?1 стакан сметаны?3 ст. ложки сахара?1 ч. ложка лимонного сокаЯблоки разрежьте, удалите сердцевину и поварите 10–15 минут до мягкости в небольшом количестве
Соус из нектарин с лимонным соком, сменами горчицы, зирой, корицей, гвоздикой, коричневым сахаром, имбирем и луком
«Чатни фруктово-пряный»
• 8 нектарин средней величины• 1 луковица• 125 мл яблочного уксуса• 1/3 стакана сахара (лучше коричневого)• 1/4 стакана лимонного
Крапивная приправа с хреном, чесноком, сахаром и лимонным соком
«Огородническая»
• 1 кг молодых побегов и листьев крапивы• 1 кг хрена• 6 зубчиков чеснока• сок 1 лимона• 2 ст. ложки сахараМолодые побеги и листья крапивы вымойте и высушите на салфетке. Затем пропустите
Утка с лимонным соком и вином
1 утка весом 1,5–2 кг, 1 стакан белого вина, 1 лимон, сливочное масло, 2 ст. ложки сметаны, перец, соль, зелень петрушки.Тушку утки посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и обжарить на сливочном масле. Затем облить вином и жарить в духовом
Сельдь с лимонным соком, сахаром, перцем, луком и растительным маслом
– 2 тушки свежемороженой жирной сельди– 1 луковица– 1/4 лимона– 1 ст. ложка сахара– 2–3 ч. ложки уксуса– 150 мл растительного масла– черный перец горошком – по вкусу– 2 ст. ложки солиРазмороженную
Карп под медовым соусом с изюмом, красным вином, имбирем, темным пивом, сельдереем и лимонным соком по-польски
«Лакомство варшавян»
1 живой карп (около 1 кг)50 г изюма50 г очищенного и измельченного миндаля1 крупная луковица1 ст. ложка меда1 стакан темного пива1 рюмка сухого
Абрикосный суп с яблоками, черной смородиной, лимонным соком, взбитыми сливками и сахаром «Ресторанный»
? 300 г абрикосов? 2 яблока? 50 г черной смородины? 50 мл сливок? 1 ст. ложка меда? 3 ч. ложки муки? 1 ст. ложка лимонного сока? 1 ст. ложка сливочного масла? сахар – по
Утка с белым вином и лимонным соком
Ингридиенты:– Тушка утки – 1,5–2 кг– Сухое белое вино – 200 мл– Лимон – 1 шт.– Сметана – 2 ст. л.– Топленое или сливочное масло– Зелень петрушки, жир для смазывания противня, черный молотый перец, сольСпособ приготовления:1. Тушку утки