Читайте также
Салат с баклажанами
Количество порций – 4
• 500 г крупных перцев• 300 г баклажанов• 300 г неострого сыра• 100 г помидоров• 100 мл оливкового масла• 1 крупный зубчик чеснока• 200 мл простокваши• зелень• соль
Подготовка 45 мин.
Приготовление 20 мин.
1. Перец помойте,
Салат с баклажанами и сыром таледжо
Микс салатных листьев 320 гБаклажаны 300 гКрахмал 20 гРастительное масло 500 млСыр таледжо 200 гПомидоры бакинские 200 гОливковое масло 70 млМед 50 гЛимонный сок 10 млКедровые орешки 20 гСоль, перецВремя приготовления – 25 минКалорийность – 124
Салат с капустой и баклажанами
? 1 вилок белокочанной капусты? 4 болгарских перца? 3 головки репчатого лука? по 2 баклажана, моркови, зубчика чеснока? 100 г соли? 350 мл растительного масла? 50 мл 9 %-ного уксусаОвощи вымойте и очистите. Баклажаны нарежьте соломкой и замочите в
Салат по-еревански с баклажанами
Баклажаны – 4 шт., цукини – 1 шт., помидоры – 5 шт., перец болгарский – 5 шт., лук репчатый – 5 шт., чеснок – 2 зубчика, масло растительное – 3 ст. л., сок лимонный – 1 ст. л., кориандр молотый – ? ч. л., зелень, соль и перец по
Салат с баклажанами и фасолью
Ингредиенты3 баклажана, 1 головка репчатого лука, 150 г фасоли, 100 г сметаны, 60 мл растительного масла, 2 ст. л. сахара, зелень, красный молотый перец, соль.Способ приготовленияФасоль замочите на 3 ч, затем отварите. Овощи вымойте, очистите,
Салат из судака с баклажанами
Ингредиенты300 г филе судака, 2 баклажана, 1 луковица, 1 пучок петрушки, 70 мл растительного масла, перец, соль.Способ приготовленияБаклажаны моют, очищают, нарезают небольшими кубиками, обжаривают на сковороде в растительном масле, солят. Лук
Салат с баклажанами
10 баклажанов, 10 шт. моркови, 10 шт. болгарского перца, 10 головок лука, 10 помидор, подсолнечное масло, 2 ст. ложки соли, 3 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка 70 %-ного уксуса.Баклажаны режут крупной соломкой. Готовят раствор из 1/2 стакана воды и 1 ч. ложки соли. Баклажаны
Салат с баклажанами и спаржей
Ингредиенты3 баклажана, 3–4 клубня картофеля, 200 г отварной спаржи, 1 помидор, 200 г сметаны, 1 столовая ложка тертого хрена, зелень укропа и петрушки, перец, соль.Способ приготовленияОвощи и зелень вымыть. Баклажаны испечь, очистить, нарезать
Салат с баклажанами
2 кг баклажанов залить кипятком на 2 мин и затем очистить.По 2 кг помидоров, лука и болгарского перца, 500 г растительного масла, 300 г сахара, 300 мл уксуса, 150 г соли.Овощи нарезать кружочками. Баклажаны с луком тушить 15 мин, затем добавить помидоры, перец и
Салат из судака с баклажанами
Ингредиенты: 300 г филе судака, 2 баклажана, 2 луковицы, 1 пучок зелени петрушки, 3 столовые ложки растительного масла, соль и перец по вкусу.Способ приготовления:Баклажаны вымойте, очистите, нарежьте небольшими кубиками, обжарьте на сковороде в
Салат из телятины с баклажанами
Ингредиенты300 г телятины, 3–4 баклажана, 2 луковицы, 2 помидора, 100 г свежего зеленого горошка, 1 яблоко, 1–2 сваренных вкрутую яйца, 1 пучок зелени укропа, сок одного лимона, 100 г маложирной сметаны, соль, перец по вкусу.Способ
Картофельный салат с баклажанами
Ингредиенты250 г картофеля, 200 г баклажанов, 100 г сладкого перца, 100 г помидоров, 2 луковицы, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка лимонного сока, зелень петрушки, соль.Способ приготовленияКартофель сварить в мундире,
Салат ассорти с баклажанами
300 г баклажанов, 60 г стручкового перца, 2 помидора, 2 зубчика чеснока, 2 ч. ложки уксуса, 2 ч. ложки растительного масла, 4 ч. ложки соевого соуса, на кончике ножа черный молотый перец, соль по вкусу.Баклажаны и перец испечь на сильном огне, помидоры
Салат с фасолью и баклажанами
Вам понадобится:? 400 г баклажанов;? 200 г фасоли;? 1 головка репчатого лука;? 50 мл растительного масла;? соль, сахар и перец по вкусу;? зелень базилика и кинзы.Способ приготовления:1 Фасоль отварить до готовности, посолить за несколько минут