Читайте также
Салат из кабачков
Кабачки – 2 шт., перец болгарский – 1 шт., чеснок – 1 зубчик, укроп – 5 веточек, сыр – 50 г, масло оливковое – 3 ст. л., соевый соус – 1 ч. л., сахар, соль и перец по вкусу.Кабачки нарезать кубиками, обжарить в 2 ст. л. масла, остудить. Перец запечь в духовке
Рулеты из кабачков со сладким перцем и кунжутом
Кабачки – 300 гПерец сладкий – 200 гЧеснок – 2–3 гСемена кунжута – 20 гЗерна кориандра – 5 гЗира – 5 гСливки – 80 млМасло растительное – 50 млЗелень укропа – 20 гЗелень петрушки – 20 гСоль по вкусуДля приготовления соуса зелень
Салат из кабачков и яиц
КомпонентыКабачок – 700 гЗелень петрушки и укропа – по 1 пучкуЯйца вареные – 2 шт.Сметана – 2–3 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияКабачок очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Зелень и яичные белки порубить. Смешать все
Салат из кабачков
Ингредиенты200 г кабачков, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 10 г горчицы, 30 мл растительного масла, зелень укропа, перец, соль.Способ приготовленияКабачки вымыть, очистить и натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанный репчатый лук.Затем чеснок
Салат из кабачков с болгарским перцем
Ингредиенты:2 кг кабачков (молодых), 3 луковицы, 2 пучка укропа, петрушки и сельдерея, 3 зубчика чеснока, 1/2 корня хрена (небольшого), 3 стручка болгарского перца, 400 мл столового уксуса, 80 г сахара, перец, соль.Способ приготовления:Кабачки
Салат из кабачков с хреном, перцем и базиликом
Ингредиенты:1 кг кабачков, 1/4 корня хрена, 1/2 пучка эстрагона, 1/2 стручка красного перца, 2 листа вишни, 1 лист дуба, 1 пучок укропа, 3–4 листика базилика, соль.Способ приготовления:Кабачки вымыть, очистить, нарезать кружочками.
Лечо из кабачков с горьким и сладким перцем, чесноком и томатным соком
«Невельское»
• 3 кг кабачков• 6 шт. сладкого перца• 100 г чеснока• 1 стручок горького перца• 1 л томатного сока• 1 стакан 3–6 %-ного уксуса• 1 стакан сахара• 2 ст. ложки солиЧеснок, горький и сладкий
Лечо из кабачков с морковью и перцем
На 3,5 кг томатов – 1,5 кг кабачков, 1 кг моркови, 1 кг перца болгарского, 200 г чеснока, зелень, сахар по желанию, по вкусу соль, перец. Овощи очистить, вымыть, нарезать брусочками величиной с палец. Томаты прокрутить через мясорубку, поставить
Салат из кабачков
Кабачки очистить, вынуть мякоть. Если кабачки маленькие, с тонкой кожицей, их не надо очищать, а сразу натереть на крупной терке. К майонезу добавить мелко нарубленную луковицу (или лук-порей), натертый хрен и зелень. Кабачки заправить соусом, выложить в
Соус из кабачков с абрикосами и сладким перцем
2 кг кабачков500 г абрикосов500 г сладкого перца5 зубчиков чеснока100 г зелени петрушки50 мл 6 %-ного уксуса300 мл растительного масла150 г сахара20 г соли2 г черного молотого перца1. Кабачки молочной спелости вымыть под струей
Салат из кабачков
500 г кабачков, 1 ст. ложка нарубленного зеленого лука, 3 зубчика чеснока, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ч. ложка подсоленного кунжута, 1 ч. ложка красного перца для украшения, 1 ст. ложка соли.Кабачки очистить. Небольшие кабачки разрезать вдоль на две
Салат из кабачков
10 мин2 порции200 г. кабачков, 1 луковица, 1 помидор, зелень укропа, мелисса, лимонная цедра, майонез по вкусу.1. Кабачки вымыть и настрогать на крупной терке. Смешать их с мелко нарезанной луковицей, рубленой зеленью и тертой лимонной цедрой. Заправить
Салат из кабачков
200 г кабачков, 1 луковица, 1 помидор, зелень укропа, мелисса, лимонная цедра, майонез по вкусу.Кабачки вымыть и настрогать на крупной терке. Смешать их с мелко нарезанной луковицей, рубленой зеленью и тертой лимонной цедрой. Заправить майонезом.Вкус
Салат из кабачков
Кабачки помыть, очистить, нарезать ломтиками, припустить на масле в пароварке, не закрывая крышку. Выложить на блюдо. Приготовить заправку: желток растереть с солью, сахаром, смешать со сметаной, томатным пюре и зеленью. Залить ею кабачки.Кабачки — 1 кг,
Салат из кабачков
Состав: кабачок – 200 г, лук – 1 шт., помидор – 1 шт., сметана – 3 ст. л., зелень, цедра лимонная по вкусу.
Кабачок моют и натирают на крупной терке, смешивают с мелко нарезанной луковицей, рубленой зеленью, тертой лимонной цедрой и заправляют