Пьяный горошек по-французски

Пьяный горошек по-французски

Время приготовления: 25 мин

Количество порций: 4

Ингредиенты: 1 баночка консервированного горошка, 2 головки репчатого лука крупных размеров, 0,25 ч. ложки соли, 0,5 ч. ложки сахара, 2 ст. ложки шерри.

Способ приготовления

Лук нарезать кольцами. Смешать горошек, лук, соль, сахар и сухое шерри, после чего и тушить под крышкой в течение 20 мин на слабом огне. В процессе тушения рагу периодически помешивать (2–3 раза).

Данный текст является ознакомительным фрагментом.