Чернослив, фаршированный творогом и орехами

Чернослив, фаршированный творогом и орехами

Ингредиенты

Чернослив – 200 г, сметана – 100 г, сахар – 2 ст. ложки, ванилин по вкусу.

Для фарша

Творог – 100 г, орехи грецкие – 100 г, желток яичный – 1 шт., сахар – 2 ст. ложки, крупа манная – 1 ст. ложка, масло сливочное – 1 ч. ложка.

Способ приготовления

Из предварительно замоченного чернослива удаляют косточки.

Творог протирают через сито, смешивают с манной крупой, сахаром, яичным желтком и измельченными орехами. Начиняют фаршем чернослив, выкладывают на смазанный маслом противень и ставят в разогретую до 180 °С духовку на 10 мин.

Готовый чернослив поливают сметаной, предварительно взбитой с ванилином и сахаром.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.