Читайте также
Супы и бульоны из грибов
Бульон грибнойИнгредиенты: 200 г свежих грибов или 30 г сушеных грибов, 1 л воды, соль.Приготовление: очищенные и вымытые грибы отварить на слабом огне в течение 25 мин. Сушеные грибы промыть и замочить в холодной воде на 2 ч. Затем в той же воде грибы
ГРИБНЫЕ СУПЫ
Бульон из сушеных грибов
Сухие грибы промыть в теплой воде, замочить на два часа. После чего, не сливая воду, варить около 2 часов, добавив в кастрюлю очищенную и разрезанную пополам луковицу. Готовый бульон процедить, грибы промыть холодной водой, мелко
Супы из свежих грибов
Суп-пюре оригинальный
Ингредиенты:Свежие грибы, репчатый лук, морковь, сливочное масло, соль (все продукты взять произвольно), 1 ст. л. муки.Способ приготовления:Свежие грибы (сыроежки или опята) перебрать и ошпарить, пропустить через мясорубку.На
Супы из овощей и грибов
Суп из мексиканской смеси с картофелем
Ингредиенты:200 г замороженной мексиканской смеси, 2 клубня картофеля, 1 пучок зелени укропа и петрушки, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень укропа и петрушки вымыть,
СУПЫ ИЗ ОВОЩЕЙ
Суп «Лето»
Баклажан нарезать ломтиками, удалить горечь, обвалять в муке и обжарить в растительном масле. Мелко нарезать морковь, корень петрушки или сельдерея, луковицу, сладкий перец и тоже обжарить все на масле. Картофель нарезать кубиками и положить в
Супы из грибов и овощей
Суп из грибов и овощей
Ингредиенты:300 г замороженной смеси из цветной капусты, брокколи, моркови и стручковой фасоли, 3 клубня картофеля, 1 пучок зелени укропа, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень укропа
Суп из грибов и овощей
Ингредиенты:300 г замороженной смеси из цветной капусты, брокколи, моркови и стручковой фасоли, 3 клубня картофеля, 1 пучок зелени укропа, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень укропа вымыть и нарубить. В воду
СУПЫ И БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ
Благодаря специфическому вкусу, для многих людей, в том числе и для мужчин, грибы — любимое блюдо. Болгария богата грибами и грибниками, но существует факт, которым не следует пренебрегать! Токсикологи постоянно предупреждают о возможности
Супы из свежих овощей
Супы из свежих овощей наиболее полноценны по содержанию в них витаминов и минеральных солей. Они вкусны, приятны своей свежестью и являются составной частью рациона питания здорового и больного человека.Овощные супы приготовляют из различных