Острый суп из говядины с фасолью

Острый суп из говядины с фасолью

Ингредиенты:

2 л говяжьего бульона, 300 г вареной говядины, 100 г консервированной в томатном соусе фасоли, 2 клубня картофеля, 1 луковица, 20 мл растительного масла, 1 пучок зелени укропа, лавровый лист, перец, соль.

Способ приготовления:

Говядину нарезать кубиками. Зелень укропа вымыть, мелко нарезать. Картофель вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками.

Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, обжаривать в растительном масле вместе с мясом 1 минуту при мощности 100 %.

В бульон добавить картофель, готовить 3 минуты при мощности 100 %, положить фасоль, мясо, лук, лавровый лист, посолить, поперчить, готовить 2 минуты при мощности 100 %, посыпать зеленью укропа.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.