Диета 9

Диета 9

Эта диета очень жесткая, хотя и разнообразная.

Меню

1-й день:

— овощи (любые) — 500 г;

— простокваша — 100 мл.

2-й день:

— мясо отварное — 100 г;

— простокваша — 100 мл.

3-й день:

— яйца вкрутую — 6 шт.;

— простокваша — 100 мл.

4-й день:

— говядина отварная — 400 г;

— простокваша — 100 мл.

5-й день:

— рыба отварная — 400 г;

— простокваша — 100 мл.

6-й день:

— фрукты (любые) — 1 кг;

— простокваша — 100 мл.

7-й день:

— фрукты (любые) — 1 кг;

— простокваша — 100 мл.

Творог получается грубым и сухим, если отваривание велось при повышенной температуре. Похожая консистенция также получается при высокой температуре прессования и хранения творога.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.