Читайте также
Окунь, запеченный с картофелем в томатном соусе
КомпонентыФиле окуня – 500 г Картофель – 6 шт. Соус томатный – 2 стакана Масло топленое – 3 столовые ложки Мука – 1 столовая ложка Сыр тертый – 2 столовые ложки Масло растительное – 3 столовые ложки Соль и перец молотый – по
Фасоль, тушеная с картофелем в томатном соусе
КомпонентыФасоль – 1 стакан Картофель – 500 г Лук репчатый – 2 шт. Паста томатная – 2 столовые ложки Сметана – 1 стакан Масло растительное – 4 столовые ложки Соль и перец молотый – по вкусуСпособ приготовленияФасоль
Треска в томатном маринаде
Ингредиенты600 г трески, 100 г муки, 2 помидора, 1 головка репчатого лука, 50 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияРыбу вымойте, нарежьте крупными кусочками.Овощи вымойте, очистите, мелко нарежьте. Рыбу запанируйте
Треска в томатном соусе
Ингредиенты500 г филе трески, 1 лимон, 1 цукини, 1 красный болгарский перец. 200 г сыра (любого), черный молотый перец, соль.Для соуса: 400 г помидоров (консервированных в собственном соку), 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка крахмала, 1 чайная
Треска, припущенная в томатном соусе
800 г трески, 200 г томатного соуса, 50 г шампиньонов или белых грибов, 500 г картофеля, зелень, лимон
Рыбу нарезать порционными кусками и варить с добавлением специй в небольшом количестве воды 12–20 мин. Грибы отварить в подсоленной воде
Треска в томатном соусе
500 г филе трески1 лимон1 цуккини1 красный болгарский перец200 г сырачерный молотый перец сольДля соуса:400 г консервированных помидоров в собственном соку1 головка репчатого лука1 зубчик чеснока1 ст. ложка крахмала1 ч. ложка ореганоРыбное филе
Баклажаны, нарезанные кружками, с картофелем в томатном соусе
На 10 банок вместимостью 0,5 л необходимо: свежих баклажанов — 4,4 кг, репчатого лука — 300 г, картофеля — 1,6 кг, томатов — 2 кг, зелени — 40 г, подсолнечного масла -510 г, соли — 15 г, сахара — 110 г, муки — 100 г,
Баклажаны, нарезанные кружками, с картофелем, в томатном соусе
Картофель (1,6 кг) очистить от кожицы, промыть, нарезать кусочками. Нарезанный картофель хранить в холодной воде. Лук (300 г) нарезать кружками толщиной 3–5 мм и обжарить до золотистого цвета в прокаленном до
Телячья печень, запеченная с картофелем в томатном соусе
Ингредиенты500 г телячьей печени, 500 г картофеля, 2 морковки, 300 г томатной пасты, 2 луковицы, 2 столовые ложки топленого масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, ? чайной ложки черного молотого перца, соль.Способ
Треска в пряном соусе
Ингредиенты800 г филе трески, 200 мл рыбного бульона, 100 мл сухого белого вина, цедра 1 лимона, 4 ст. л. лимонного сока, 3 ст. л. растительного масла, 1 пучок зелени пеmpушки, 2–3 горошины душистого перца, 2–3 горошины черного перца, 1–2 бутона гвоздики, лавровый
С грибами и картофелем в томатном соусе
Требуется: 300 г дрожжевого теста.Для начинки: по 200 г любых грибов и картофеля, соль, специи, 50 г томатного соуса, 10 г сливочного масла.Способ приготовления. Грибы нарежьте тонкими дольками, слегка обваляйте в муке и обжарьте на
Кабачки с картофелем в томатном соусе
Нарезать кабачки тонкими кружочками, посолить и оставить так на 30 минут. Затем обвалять их в муке и припустить на разогретом в пароварке подсолнечном масле с обеих сторон. Когда поджарятся, добавить слегка поджаренный картофель и
Треска, припущенная в томатном соусе
Припущенные в пароварке куски трески положить в глубокое блюдо или на тарелку, рядом уложить горкой картофель, отваренный целыми клубнями, залить все томатным соусом с грибами и прогреть 1–2 минуты при температуре не выше 70 °C.При
Фасоль, тушенная с картофелем в томатном соусе
Ингредиенты:1 стакан фасоли, 6 шт. картофеля, 2 репчатые луковицы, 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. томатной пасты, 2 ст. л. растительного масла, перец, соль – по вкусу.Приготовление:Отварить фасоль и отдельно картофель. Сваренный картофель
Баклажаны, нарезанные кружками, с картофелем, в томатном соусе
Картофель (1,6 кг) очистить от кожицы, промыть, нарезать кусочками размером примерно 20x10x10 мм. Нарезанный картофель хранить в холодной воде. Лук (300 г) нарезать кружками толщиной 3—5 мм и обжарить до золотистого