ЗАПЕКАНКА СО СЛИВАМИ

ЗАПЕКАНКА СО СЛИВАМИ

170 мл молока, 70 г муки, 1 пакетик ванильного сахара, 3 желтка, 2 яйца, соль, 150 г натурального йогурта, 70 г сахарной пудры, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. ложки растительного масла, 300 г слив без косточек

Смешайте молоко, муку, 1/2 пакетика ванильного сахара, 1 желток, 1 яйцо и немного соли. На сковороде на растительном масле испеките два блинчика. Положите на блинчики сливы и сверните их в рулетики. Разрежьте их наискосок на равные части и уложите в смазанную сливочным маслом форму мультиварки. Смесь из йогурта, 2 желтков, 1 яйца, 1/2 пакетика ванильного сахара и 50 г сахарной пудры перемешайте в однородную массу. Залейте рулетики йогуртовым кремом. Запекайте 15 минут в режиме «Выпечка». Готовую запеканку посыпьте сахарной пудрой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.