Читайте также
Ликер кофейный (польская кухня)
200 г кофейных зерен, 2 г ванили, 1 л спирта, 0,5 л молока, 0,25 л воды, 2 кг сахара.Свежеобжаренные зерна перемолоть как можно мельче, добавить ваниль, залить спиртом и настаивать 10 дней, ежедневно встряхивая, смесь слить, залить небольшим
Ликер кофейный
КомпонентыКофе молотый – 60 гВода – 0,5 лСпирт 70 % – 0,5 лВанилин – 2 гДля сиропаСахар – 0,5 кгВода – 0,25 лПриготовить сироп: 0,5 кг сахара залить стаканом воды, поставить на огонь и варить 10 минут до полного растворения сахара, периодически снимая пену. В
Орехи
Бланманже фисташковое
Миндаль и фисташки смолоть, залить 2 стаканами сырых сливок, выжать через салфетку; добавить 1 стакан сырых сливок и снова выжать; затем добавить 1 стакан сырого молока и в третий раз выжать через салфетку. Смесь фисташково-миндального молока
Ликер кофейный (польская кухня)
200 г кофейных зерен, 2 г ванили, 1 л спирта, 0,5 л молока, 0,25 л воды, 2 кг сахара. Свежеобжаренные зерна перемолоть как можно мельче, добавить ваниль, залить спиртом и настаивать 10 дней, ежедневно встряхивая, смесь слить, залить небольшим
Ликер кофейный с молоком
В 1 л чистого спирта 8–10 дней настаивать 200 г молотого черного кофе и 5 г ванили. Время от времени раствор необходимо взбалтывать. Настоявшийся раствор процедить через фильтровальную бумагу. Затем добавить к нему 400 мл сырого молока, 1 стакан
Навсегда 1 (кофейный ликер и галиано)
Требуется: 1/2 ч. л. галиано, 5 г кофейного ликера, 15 г кофе.Способ приготовления. В чашку насыпьте кофе, залейте крутым кипятком. Затем отдельно смешайте кофейный ликер и галиано. Вылейте полученную смесь в горячий кофе.Для красоты в
Блины навсегда
Тонкие блины «Государев завтрак»
Ингредиенты 1 1/ 2стакана муки, 2 1/ 2стакана молока, 3 яйца, 1/ 2столовой ложки сахара, 1/ 4чайной ложки соли.Способ приготовления Тщательно взбейте яйца, влейте молоко, добавьте соль и сахар. Постепенно всыпьте муку, непрерывно
ЛИКЕР КОФЕЙНЫЙ
Требуется: 50 г молотого кофе, 1,5 стакана воды, 1/5 стакана лимонного сока, 0,5 л коньяка.Для сиропа: 2,5 стакана сахара, 1,5 стакана воды.Способ приготовления. Кофе сварите в воде, взятой в указанном в рецептуре количестве, затем посуду с готовым кофе накройте и
Ликер кофейный
1-й способ. Всыпать в бутылку со спиртом разрезанную вдоль палочку ванили и кофе тонкого помола, закупорить, поставить на 1 неделю, взбалтывать ежедневно. По истечении этого времени слить жидкость над осадком, процеживая ее через тонкую бумагу или вату.
Орехи и мак
Орехи используют в целом и измельченном видах при изготовлении теста, начинки и отделке изделий. Хранят орехи при температуре от 0 до 4 °C и относительной влажности не выше 75 %.Фундук и лещинный орех поступают на предприятия без скорлупы. Лучшие вкусовые
Орехи
Ядра орехов можно не только добавлять в тесто, но и использовать для начинок и украшения тортов и рулетов из блинчиков.Наиболее ценными по своему составу являются грецкие орехи. Они содержат много жира. Их рекомендуется хранить в темном прохладном и сухом месте.
Бисквит «Кокос»
Ингредиенты: 300 г сахара, по 250 г муки, 180 г сахарной пудры, по 100 г какао-порошка, сливочного масла, кокосовой стружки, по 200 мл молока, сливок, 5 яиц, по 1 чайной ложке разрыхлителя, соды, ванилина, щепотка соли.Способ приготовления: Смешайте муку с 50 г какао,
Орехи
Орехи намного легче будет освободить от скорлупы, если на некоторое время положить их в горячую воду. Хранить орехи следует в темном прохладном
Забываем о гастрите навсегда!
На фоне нервных расстройств и нарушения режима питания происходит воспаления слизистой оболочки стенок желудка или гастрит. Это заболевание сопровождается крайне неприятными симптомами:– чувством тяжести в
Забыть об аменорее навсегда!
Одним из самых распространенных женских заболеваний является аменорея – нарушение менструального цикла, при котором менструации могут отсутствовать в течение 6 и более месяцев.Причинами аменореи являются, как правило, гормональный сбой,