Хлеб многозерновой с семенами подсолнечника

Хлеб многозерновой с семенами подсолнечника

Ингредиенты

Мука пшеничная — 200 г, мука ржаная обдирная — 150 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., солод -2 ст. л., семена подсолнечника — 2 ч. л., вода — 250 мл, сахар — 1 ст. л., соль — 1 ч. л.

Способ приготовления

1. Соединить ржаную и пшеничную муку со 150 мл воды, накрыть крышкой и настаивать в течение 30 минут.

2. Залить солод 50 мл кипятка, накрыть крышкой и оставить на 15 минут.

3. На дно формы хлебопечки поместить готовую смесь и остальные ингредиенты в соответствии с инструкцией.

4. Установить основную программу, режимы «Выпечка» и «Средняя корочка».

Данный текст является ознакомительным фрагментом.