Гренки с тертым сыром и взбитым белком
Ингредиенты
200 г пшеничного хлеба, 50 г тертого сыра, 50 г сливочного масла, 2 яичных белка, соль по вкусу.
Способ приготовления
1. Хлеб нарезать небольшими ломтиками, смазать маслом или маргарином и посыпать тертым сыром.
2. Сверху выложить взбитые в густую пену белки и запечь в разогретой духовке до образования безе. Охладить, не вынимая из духовки.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Салат с креветками и тертым сыром 500 г мороженых креветок, 3–4 вареных яйца, 100 г тертого неострого сыра, 100 г майонеза, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени, 1/4 лимона. Вареные креветки нарезать кусочками, соединить с нарубленными яйцами, сыром и частью зелени.
Помидоры под тертым сыром и майонезом Эта закуска хороша тем, что она делается буквально за 10 минут, а выглядит просто великолепно! Приготовленные таким образом помидоры пользуются неизменным успехом у гостей.Беру пять одинаковых по величине крепких помидоров, мою их и
Яйца, фаршированные тертым сыром Пpодукты: 5 яиц, 80 г теpтого сыpа, 50 г моpкови, 50 г майонеза, зелень петpушки, соль.Моpковь натеpеть на кpупной теpке. Желтки сваpенных вкpутую яиц pастеpеть с теpтым сыpом, солью, теpтой моpковью. Массу пеpемешать и наполнить ею половинки яиц, полить
Яичница с тертым сыром Ингредиенты3 яйца, 30 г сыра, 20 г сливочного масла.Способ приготовления1. Сковороду смажьте сливочным маслом, посыпьте тертым сыром и вылейте на нее яйца.2. Яичницу посыпьте оставшимся тертым сыром и поджарьте в сильно нагретой
С тертым сыром ИнгредиентыКартофель средней величины – 3 шт.Морковь – 2 шт.Куриные яйца – 3 шт.Белый репчатый лук – 2 шт.Консервированный зеленый горошек – 200 гМайонез «Провансаль» – 220 гИзмельченный сыр «Российский» – 4 ст. ложкиСоль по вкусуСвежая зелень укропа для
С мясом и тертым сыром Требуется: 300 г дрожжевого теста.Для начинки: 200 г говядины, 100 г молодого сливочного сыра, соль, специи, 10 г сливочного масла.Способ приготовления. Отварите мясо до полуготовности со специями, нарежьте на тонкие ломтики. Натрите сыр на крупной терке,
Грибы с тертым сыром 0,5 кг свежих шампиньонов, 1 стакан сметаны, 4 луковицы, 100 г сливочного масла, 2 ст. ложки тертого твердого сыра, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ст. ложка измельченной зелени укропа, соль и черный молотый перец по вкусу.Свежие шампиньоны почистить, хорошо
Суп луковый с тертым сыром 150 г лука, 80 г сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 50 г тертого сыра, 1,5 л воды, соль, гренки.Поджарить в сковородке на 30 г масла нарезанный лук до розового цвета, посыпать мукой и помешивать деревянной ложкой до тех пор, пока масса не станет
Пюре из сельдерея с тертым сыром 700 г корня сельдерея, 50 г сливочного масла, 50 г тертого сыра, соль.Для соуса: 1 ст. ложка муки, 40 г сливочного масла, 0,5 л молока.Очистить корень сельдерея и нарезать кружочками. Положить в пароварку, слегка покрыть холодной водой. Посолить.
Суп с тертым сыром Ломтики белого хлеба намазать с обеих сторон маслом и обжарить. Положить их в огнеупорную посуду. Залить бульоном, добавить сырое яйцо. Суп поставить в духовку. Когда белок затвердеет, посыпать суп тертым сыром и мелко нарезанным зеленым луком.Состав:
Пасха со сливками и взбитым белком ИнгредиентыТворог – 600 гСахар – 100 гСливки взбитые – 150 гБелок яичный – 1 шт.Ванилин на кончике ножаСпособ приготовленияБелок тщательно взбить с сахаром. Творог протереть сквозь сито, добавить ванилин, взбитые сливки и хорошо взбить с
Гренки с мозгами и тертым сыром • 200 г пшеничного хлеба, 30 г мозгов, 1 средняя луковица, 1 ст. ложка топленого масла, 1 яйцо, 2 ст. ложки панировочных сухарей, 2 ст. ложки тертого сыра, соль и перец по вкусу.Очищенные от пленки мозги положить в посоленный кипяток и варить 2 мин.
Гренки с грибным соусом и тертым сыром • 200 г пшеничного хлеба, 1/2 стакана молока, 2 яйца, 1 ст. ложка сливочного масла или маргарина, 2 стакана грибного соуса, 1/2 стакана тертого сыра.Для соуса: 300 г свежих грибов, 3 желтка, 11/2 стакана молока, 5 ст. ложек масла, соль и перец по
Салат с креветками и тертым сыром 500 г мороженых креветок, 3 – 4 вареных яйца, 100 г тертого неострого сыра, 100 г майонеза, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени, 1/4 лимона. Вареные креветки нарезать кусочками, соединить с нарубленными яйцами, сыром и частью зелени.
Салат с креветками и тертым сыром 20 мин4 порции500 г. мороженых креветок, 3–4 вареных яйца, 100 г. тертого неострого сыра, 100 г. майонеза, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени, ? лимона.1. Вареные креветки нарезать кусочками, соединить с нарубленными яйцами, сыром и частью зелени.
Салат с тертым сыром 40 мин2 порции150 г. сыра, 200 г. колбасы, 1–2 шт. картофеля, 1 морковь, 2 огурца, 250 г. зеленого горошка, 4 вареных яйца, 250 г. майонеза, 50 г. сливочного масла, маслины, зелень, соль по вкусу.1. Натереть сыр, вареную морковь и картофель. Яйцо и соленые огурцы