Гренки с яйцом и жареным луком

Гренки с яйцом и жареным луком

Ингредиенты

200 г ржаного или пшеничного хлеба, 1 яйцо, 2 ст. ложки молока, 1 небольшая луковица, растительное или сливочное масло для жарки, черный молотый перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

1. Хлеб (без корок) нарезать мелкими кубиками, поджарить на маргарине или сливочном масле.

2. Яйцо размешать с молоком, посолить, поперчить по вкусу и этой массой залить поджаренный хлеб (гренки). Сверху посыпать измельченным и поджаренным луком.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Гренки с тушеными грибами и яйцом Состав: грибы — 150 г, масло — 3 ст. ложки, хлеб — 3 ломтика, яйца — 3 шт.Свежие грибы отварить в подсоленной воде (4 минуты), отцедить, мелко нарезать и тушить со сливочным маслом до готовности. На слегка смазанной жиром сковородке поджарить с

Гренки с жареным и шампиньонами Ингредиенты:320 г хлеба, 150 г грибов, 20 г сливочного масла, 40 г репчатого лука, 40 мл растительного масла или свиного жира (для обжаривания), 50 г зеленого салата, зелень петрушки, соль, перец.Способ приготовления:На разогретый жир выложить

Гренки с яйцом (по-венгерски) Ингредиенты200 г пшеничного хлеба, 1/2 стакана молока, 1 яйцо, 50 г растительного масла, красный или черный молотый перец, соль по вкусу.Способ приготовления1. Хлеб нарезать небольшими ломтиками, смочить их в молоке, потом во взбитом яйце и сразу

Гренки с творогом и яйцом Ингредиенты200 г пшеничного хлеба, 100–120 г нежирного творога, 1 ст. ложка сметаны, 1 яйцо, семена тмина, соль по вкусу.Способ приготовления1. Творог растереть, добавить сметану, сырой яичный желток, тмин, соль, все тщательно перемешать.2. Ломтики

Гренки, запеченные с ветчиной и яйцом Ингредиенты300 г пшеничного хлеба, 100 г нежирной ветчины, 1/3 стакана молока, 1 яйцо, 1–2 ст. ложки тертого сыра, 2 ч. ложки растительного масла, черный молотый перец, соль по вкусу.Способ приготовления1. Хлеб нарезать небольшими ломтиками

Гренки с тушеными грибами и яйцом Свежие грибы отварить в подсоленной воде (4 минуты), отцедить, мелко нарезать и тушить со сливочным маслом до готовности. На слегка смазанной жиром сковородке поджарить с обеих сторон ломтики хлеба, остудить их и на каждый положить ровным

Гренки с сыром и яйцом 150 г пшеничного хлеба, 50 г сливочного масла, 100 г твердого сыра, 3 яйца, по вкусу – красный перец, соль Подсушенные в духовке ломтики хлеба смазать маслом. На каждом ломтике сделать бортик из натертого сыра. Подготовленные куски хлеба выложить на

Гренки с тушеными грибами и яйцом 150 г грибов, 3 ст. ложки масла, 3 ломтика хлеба, 3 яйца.Свежие грибы отварить в подсоленной воде (4 минуты), отцедить, мелко нарезать и тушить со сливочным маслом до готовности. На слегка смазанной жиром сковородке поджарить с обеих сторон

Гренки-палочки с ветчиной и яйцом • 200 г хлеба, 2 ст. ложки горчичного масла, 50 г ветчины, 1 крутое яйцо, соль по вкусу.Хлеб нарезать полосками длиной 3–4 см, шириной 1 см. Намазать с обеих сторон горчичным маслом. Немного посолить, обвалять в мелко нарезанной или протертой

Гренки с бужениной, яйцом и перцем • 200 г пшеничного хлеба, 100 г буженины, 2 ст. ложки молока, 1 яйцо, 1 ст. ложка тертого сыра, 2 ч. ложки сливочного масла, красный молотый перец по вкусу.Пшеничный хлеб нарезать ломтиками толщиной 1 см и смочить в молоке. Буженину (не слишком

Гренки с брынзой, яйцом и черносливом • 200 г пшеничного хлеба, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка маргарина, 2 ст. ложки тертой брынзы, 5 яиц, красный перец по вкусу.Ломтики пшеничного хлеба уложить на противень, смазанный маргарином, посыпать измельченной на терке

Гренки с мясом, маслинами и яйцом • 200 г пшеничного хлеба, 200 г вырезки, маслины, 2 ст. ложки сливочного масла или маргарина, 3 средних помидора, 1/2 лимона, зелень петрушки и соль по вкусу.Свиную вырезку нарезать поперек волокон на порции, слегка отбить, посолить, обжарить с

Дрожжевые пироги с жареным луком и яйцом «Кныши» ? 3 стакана муки? 2 яйца? 2 ст. ложки сахара? 1/ 5палочки дрожжей? 2 стакана топленого молока? 1/ 4стакана топленого масла? 1/ 2ч. ложки солиДля начинки: ? 6 луковиц? 4 яйца? 2 ст. ложки топленого масла? 4 ст. ложки рубленой зелени укропа?

Бутерброды с жареным мясом и яйцом Продукты: 6 кусочков белого или черного хлеба, 20 г. масла или маргарина, 250 г. вареного или жареного мяса, 1 луковица, 2 столовые ложки томатного пюре, горчица, 3 столовые ложки соуса от жаркого, 4 яйца, перец, соль.Хлеб намазать маслом или

Гренки с рыбными консервами и яйцом Требуется: 200 г белого хлеба, 200 г рыбных консервов в масле, 3 вареных яйца, 1 маринованный огурец.Способ приготовления. Порционные куски хлеба пропитайте небольшим количеством масла из консервов. На подготовленный хлеб положите рыбу,