Белый соус

Белый соус

Ингредиенты

По 3 ст. л. муки и растительного масла, 4 ст. л. сметаны, по 1 ст. л. огуречного рассола и горчицы, соль, тмин, черный молотый перец.

Способ приготовления

1. Муку просейте, перемешайте с растительным маслом, обжарьте на сковороде в течение 5 мин. Горчицу смешайте с огуречным рассолом и дайте немного настояться.

2. Сметану смешайте со специями и солью, добавьте горчицу и соедините с мукой и растительным маслом.

3. Еще немного подержите на огне до полной готовности.

4. Перед подачей на стол бутерброд разогрейте в микроволновой печи.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.